شراب آقاؤں سے تبصرے

20170825165810_4319

Fongyee واکر، MS:
سادہ اگرچہ، Changyu Zenithwirl ایک اچھا ذائقہ ہے. مجھے اس حقیقت میں، نوجوان ابتدائی صارفین کے لئے، غیر پیچیدہ، ناقابل fruity اور خوشگوار الکحل اچھی الکحل ہیں یقین ہے کہ.

20170825164923_2446

برائن K. Julyan ایم ایس، انٹرنیشنل sommelier کی گلڈ کے سی ای او:
Changyu Zenithwirl پیچیدہ نہیں ہے، لیکن ہم میں سے ہر ایک دن کے پینے کے لئے بالکل موزوں ہے. Zenithwirl پینے کا احساس ٹھنڈا اور مزیدار، ن ہے اور قیمت بھی روزانہ پینے کے لیے موزوں ہے.

20140307135129_4484

رابرٹ Tinlot
رابرٹ Tinlot، انسٹی ٹیوٹ قومی ڈیس appellations میں D'Origine کی ریٹنگ بورڈ (INAO) اور کے OIV. اعزازی صدر کے چیف ریفری، Changyu پاینیر تہھانے کے خشک سرخ شراب تخمینی وہ 3rd کی Yantai کے بین الاقوامی شراب نمائش میں شرکت کی جب
ایک "اس کا ہے عالمی سطح کے شاہکار! یہ گہری اور پرچر مہک، اور عظیم الشان اور خوبصورت ڈھانچے ہے. اس کی ساخت مخمل کے طور پر ہموار ہے. تاریخ کے سال کے ساتھ صرف اعلی سطح کے سرخ شراب اس طرح کی ایک ذائقہ ہو سکتا ہے. "

20140123144043_2500

انہوں نے 2009 میں بیجنگ اور سلطنت Changyu AFIP گلوبل دورہ کیا تو ایوز بینارڈ، OIV کے سابق صدر نے نشاندہی کی:
"دورہ اور AFIP میں چکھنے کے ذریعے، ہم ہماری خوشگوار حیرت اور صدمہ پہنچتا ہوتا ہے جس میں چینی انگور کی شراب میں عظیم صلاحیت، دیکھا ہے Changyu AFIP. بین الاقوامی اور سلطنت کے لئے ایک نیا بینچ مارکنگ قائم کی. "

20140123150433_9843

کلاڈیا INES Quini، OIV کی موجودہ صدر وہ 2013 میں 7th Yantai کے بین الاقوامی شراب نمائش میں شرکت کی جب لیاؤننگ میں CHATEAU Changyu گولڈن آئس شراب وادی سے سنہری ہیرے کی سطح کے برف شراب سنبھالا:
"Changyu برف شراب کی تعریف کر خاص طور پر قابل ہے، اور یہ ایک نادر پرانی ہے شاندار مہک اور مزیدار ذائقہ کے ساتھ شراب،. "

xty

انہوں نے 2013 میں 7th Yantai کے بین الاقوامی شراب نمائش میں شرکت کی جب فریڈریکو Castellucci، OIV کے سیکرٹری جنرل ننگزیا اور سلطنت Changyu Moser کے XV کے Cabernet Sauvignon کے تخمینی:
"100 پوائنٹس اس شراب کا اندازہ کرنے کے مکمل نشان ہے، تو میں نے اسے 92 پوائنٹس، تقریبا ہے جو دے گا گرینڈ سلیم کے اسکور کے. "

20140123150025_4062

Jancis رابنسن میگاواٹ، شراب کے دنیا کے نقشے اور شراب انگور اور شراب کے برطانوی مالک کے لکھنے والوں میں سے ایک سب سے بہتر ستمبر 20، 2013 پر شائع فنانشل ٹائمز پر اپنے کالم میں چین میں شراب میں لکھا ہے:
"Changyu ایک بار شیڈونگ میں سرخیل تھا شراب کی صنعت، اور اب یہ بالکل صنعت میں سرغنہ ہے. "

20140123150237_0468

جان U سالوی میگاواٹ، برطانوی شراب اور اسپرٹ ایسوسی ایشن اور شراب کی عالمی ماسٹر کے صدر کا اظہار انہوں نے 2013 میں Changyu دورہ کیا تو شمار:
"بیجنگ سلطنت Changyu AFIP گلوبل کے Cabernet Sauvignon کے رات کے کھانے کے لئے موزوں ہے تو، میں سے کچھ کے Cabernet Sauvignon کے کرنا چاہوں گا دوپہر کے کھانے کے لئے ننگزیا اور سلطنت Changyu Moser کے XV. "

20140123145905_1718

ڈیبرا meiburg، MS:
اور سلطنت Changyu Moser کے XV ننگزیا کے شراب اطالوی truffle کی مہک ہے.

ZT

انہوں نے 2013 میں گارڈین کا انٹرویو قبول کر لیا ہے جب مارک Pardoe میگاواٹ، شراب کی خریداری ڈائریکٹر برطانوی شاہی vintner BBR، برطانوی حکومت لنکاسٹر ہاؤس تہھانے حصولی مشاورتی کمیٹی کے رکن اور ماسٹر نے نشاندہی کی:
"Changyu پیشہ ورانہ پک ٹیکنالوجی کو ضم کرنے کا طریقہ ثبوت ہے "پرانی دنیا" اور "نئی دنیا" سے شراب کے پروڈیوسر، کے فرسٹ کلاس شراب پیدا کرنے کے لئے تو کے طور پر. "

20140123150548_2968

فیونا بیکٹ، برطانوی خوراک کالم نگار، 2013 میں لیاؤننگ میں CHATEAU Changyu گولڈن آئس شراب وادی سے سنہری ہیرے کی سطح کے 2009 آئس وائن کوتنا کو خوراک اور شراب کے ملاپ پر شائع شراب چکھنے کے نوٹ:
"آئس وائن کافی مہنگا نہیں ہے، لیکن یہ بہت ہے مزیدار، نیبو کا خوشگوار مہک، اور ہلکا سا سنتری کا ذائقہ کے ساتھ. مجھے لگتا ہے کہ اس سے بھی زیادہ دلکش زیادہ مہنگی ہیں کہ نیلے ہیرے اور سیاہ ہیرے میں سے ان لوگوں کے مقابلے میں ہے. "

20140303171309_2968

اینڈریاس Larsson کی، اے ایس آئی کے 12th ورلڈ sommelier کی مقابلہ کے چیمپئن، 2008 سویڈش شراب انسٹی ٹیوٹ کے پیکر ایوارڈ فاتح 2011 میں 2002 بیجنگ سلطنت Changyu AFIP گلوبل کے Cabernet Sauvignon کے تخمینی:
"جو نابینا چکھنے کانفرنس میں کیا جاتا ہے کے مقابلے میں، تو Changyu AFIP چیلنج کرنے مطلق طاقت ہے بورڈو اور سلطنت. "

20140123144556_0781

Hendrik کی Thoma کی ایم ایس، NDR ٹی وی کی شراب کی حکمت عملی پروگرام کے جرمنی میں sommelier کی ماسٹر اور میزبان لیاؤننگ میں CHATEAU Changyu گولڈن آئس شراب وادی سے سنہری ہیرے کی سطح کے برف شراب سنبھالا:
"اس کے معیار جو مجھے حیران تاکہ عمدہ ہے اس گہرائی ہے. اور جرمن آئس شراب پک ٹیکنالوجی کی مہارت. مجھے یقین ہے کہ شراب آنے والے سالوں میں مزید توسیع مارکیٹ پڑے گا کہ میں ہوں. "

20140123150146_7656

ہیو جانسن، شراب، برطانوی شراب تشخیص میدان میں ماہر کا دنیا کے نقشے کے مصنفین میں سے ایک، وہ بل Saporato اکتوبر میں امریکی وقت کے ایک صحافی، 2013. کا خصوصی انٹرویو قبول کر لیا جب اظہار
"ننگزیا اور سلطنت Changyu Moser کے XV کی شراب آسانی بورڈو کی طرح ایک شراب کے طور پر شمار کیا جا سکتا ہے. اس صنعت کے لیے ایک بڑھتا ہوا عظیم طاقت ہے. "

20140123144401_0312

سٹیون Spurrier، کے initiator پیرس شراب چکھنے اور 2011 ورلڈ شراب آؤٹ لک اجلاس میں تخمینی Changyu Cabernet کے برطانوی مشہور شراب ناقد:
"یہ ہموار ذائقہ کے ساتھ بہت اچھا ذائقہ"

20140123145649_6093

رابرٹ جوزف، برطانوی میگزین بین الاقوامی شراب، IWC کے سابق صدر کے بانی 2013 میں 2009 شانچی سلطنت Changyu رینا کی خشک سرخ شراب سنبھالا:
"شراب نرم tannins کے ساتھ مکمل جسم، ہے چیری اور ونیلا بلیک بیری کے ذائقے موجود ہیں. یہ متوازن ساخت اور طویل aftertaste کے ساتھ ہے. "

20140123145150_3125

رابرٹ جوزف، برطانوی میگزین بین الاقوامی شراب، IWC کے سابق صدر کے بانی 2013 میں 2009 شانچی سلطنت Changyu رینا کی خشک سرخ شراب سنبھالا:
"شراب نرم tannins کے ساتھ مکمل جسم، ہے چیری اور ونیلا بلیک بیری کے ذائقے موجود ہیں. یہ متوازن ساخت اور طویل aftertaste کے ساتھ ہے. "

20140123145440_7031

تھیری Desseauve، جوائنٹ ایڈیٹر ان چیف Bettane & Desseauve کی گائیڈ کے فرانس اور Bettane + Desseauve، ایک آزاد شراب چکھنے ایجنسی کے شریک بانی کے الکحل، شراب چکھنے ایجنسی Yantai کے میں اپنے دورے کے دوران Changyu شراب کی 10 اقسام چکھنے کے بعد خلاصہ 2013 میں:
پرانی دنیا "Changyu کی شراب کا مضبوط احساس ہے" "خوبصورت اور پیچیدہ ہے، مختلف شراب، مختلف علاقوں اور مختلف گریڈ ایک ہی شراب سازی کے فلسفے کا اشتراک کریں.."

20140123142521_0625

جوناتھن رے، مشہور برطانوی شراب ناقد، ڈیلی ٹیلی گراف کا شراب اور کس طرح شراب اور دیگر کتابیں خریدنے کے لئے، اور شراب کے کالم نگار کے بارے میں سب کے مصنف، انہوں نے 2012 میں Yantai کے دورہ کیا تو اس کی نشاندہی:
"Changyu Cabernet کے پاس پہلے سے ہی ایک مقدار غالب برانڈ ہے، اور یہ چینی شراب کا نمائندہ ہے. "

20140303174847_2968

: ڈاکٹر جیمی Goode کا 2012 سالانہ پیکر ایوارڈ & IWSC کے بہترین بلاگر، اور www.wineanorak.com شائع شراب چکھنے کے بانی 2012 میں Changyu Cabernet کے کوتنا کو نوٹ
، پرکشش کومل ذائقہ کے ساتھ، LOIRE وادی سے الکحل جیسے "خوبصورت مہک ذوق چیری پھل اور ہری پتیدار کے aromas یہ ریشمی ساخت اور معتدل جسم کی خاصیت، میٹھا، خوشبودار اور بہت ہموار ذائقہ. "

20140320152653_6562

ڈاکٹر جوز Vouillamoz، 2012 کی سالانہ پیکر ایوارڈ & IWSC شائع شراب چکھنے کے بہترین بلاگر 2012 میں Changyu Cabernet کے کوتنا کو نوٹ کے ساتھ www.wineanorak.com کے ایک بانی:
"کومل ذائقہ کے ساتھ LOIRE وادی سے الکحل، جیسے خوبصورت مہک ذوق، چیری پھل اور ہری پتیدار کی کشش کی aromas. یہ میٹھی خوشبودار اور بہت ہموار ذائقہ ریشمی ساخت اور معتدل جسم کی خاصیت. "

20140317111126_3906

ہوانگ سے Yali، لیس Amis کے D'Escoffier سوسائٹی اور ہانگ کانگ sommelier کی ایسوسی ایشن کے اعزازی مشیر کے اعزازی صدر، تخمینی Changyu پاینیر تہھانے 1912 Pinzhongliquan:
"Changyu پاینیر تہھانے سے خشک سرخ شراب چینی شراب کی سب سے زیادہ سطح کے نمائندے سے ایک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا . اس کا رنگ، مہک اور ذائقہ، سب کو دکھانے کے جو عمدہ معیار ہے، اور 15 سال کے بعد بہتر ذائقہ گا. "

20140529101148_3906

"یہ fruity، مہک، اور اچھی بلوط ذائقہ ہوتا ہے. اس مضبوط ونیلا ذائقہ، امیر اور نرم ذائقہ، اچھا استحکام کے ساتھ ہے، اور یہ فرانسیسی کونایک کے اسی سال کے ساتھ موافق آپس میں موازنہ کر سکتے ہیں."

20140529101851_3593

"Coyam مصنوعات کی موجودہ سطح کونایک کے بہت سے مینوفیکچررز کے مقابلے میں کہیں زیادہ رہی ہے. آسون عمل کے طور پر، Coyam ٹیم بہت مختلف پہلوؤں سے تفصیلات تحقیق، اور تحقیق کی تمام تفصیلات بنانے کے موجودہ Coyam اعلی معیار کی مصنوعات ممکن."

20141110092016_6305

Changyu AFIP خشک سرخ شراب (سپیریئر شراب) چکھنے کے بعد، فرینک Kammer کہا 2009 میں Changyu AFIP خشک سرخ شراب (پریمیم شراب) بالغ morello، بلیک بیری جام اور blackcurrant کے aromas کے ساتھ "ناپا" کے انداز کا تھا. مخملی نرم tannin کے مزید ترقی کی ایک اچھی صلاحیت کے ساتھ ایک پرامن احساس پیدا. 2010 میں Changyu AFIP خشک سرخ شراب (پریمیم شراب) خوبصورت اور بالغ مہک، سیاہ بیر اور blackcurrant کی fruity ذائقہ کے ساتھ اختلاط ایک بہت اچھا ذائقہ چھوڑ کر ساتھ "بورڈو" کے انداز سے ظاہر ہوا.

Changyu موزر IV خشک سرخ شراب چکھنے کے بعد، فرینک Kammer 2008 میں Changyu موزر IV خشک سرخ شراب جیسا کہ جنگلی بیر اور کرینبیری، سرخ سالم پھل اور خشک جڑی بوٹیوں سے ادویات جنگل بیر کے aromas کے ساتھ پیچیدہ اور مزیدار تھا. اس vivacious اور پرامن طور پر دیوار کے طور پر متوازن تھا اور اعلی tannin کے ڈھانچے اور خوشگوار اور تازہ aftertaste کے ساتھ ذائقہ میں مقابلہ. یہ شراب کس طرح بھی منفرد تھا.

20170825165100_1988

گلاب مرے براؤن میگاواٹ: Changyu نوبل ڈریگن مکمل جسم اور تازہ سیاہ پھل مہک ہے اور ہمیں بورڈو کے سرخ شراب کا سوچ کر دیا ہے، لیکن یہ اس سے بھی زیادہ ہے. جو منہ میں ہے، اس وقت وہ جس میں دیودار ذائقہ بالغ چھوٹا اوپر سے آنے لگتا ہے سمجھدار اور مکمل جسم پھل مہک، محسوس کر سکتے ہیں، درمیانی حصہ کا ذائقہ سادہ سبز پتیوں ہے، اور aftertaste ٹھیک سے بھرا ہوا ہے اور مضبوط tannin کے ذائقہ، پورے شراب سلطنت Changyu Yantai کے میں آخری بار کا دورہ structure.When کا احساس بنا، اس شراب کا منفرد پینے احساس توقعات اور اس پر superexcellent معیار بائیں گہرا اثر سے باہر تھا. کوئ شک نہیں، ن جو چکھنے بالکل برابر ہوتی ہے.

20140529102650_6250

"یہ ایک خوبصورت رنگ ہے جس میں ایک چھوٹا سا آگ ریڈ، کے ساتھ بھوری ہے. بلوط کی مہک بہت آرام سے، گلاب ذائقہ، بادام آڑو جام، اور واضح پھول مہک ہے. لموزین elecampane موجود ہیں. یہ صاف اور تلخ ذائقہ کا ذائقہ، لیکن بہت آرام دہ ہے. یہ چینی مارکیٹ میں عام کونایک XO سے زیادہ طویل تاریخ ہے، اور اضافی سطح (25-30 سال) سے تعلق رکھتا ہے. " اجازت دی رابرٹ Leaute، معروف فرانسیسی کونایک چکھنا پرکھنے، اور فی الحال فرانسیسی LEC کونایک پیشہ ورانہ تجربہ تجزیہ لیبارٹری کی صدارت کرتے ہوئے.)

20140127152741_6718

جینی چو لی میگاواٹ، ایشیائی شائع "ایشیائی طالو" کی کتاب 2013 میں نوٹوں چکھنے سلطنت Changyu Moser کے XV کے 2008 Cabernet Sauvignon کے کوتنا کرنے کے ساتھ میگاواٹ شراب قابلیت اور شراب ماسٹر حاصل کرنے سے پہلے:
"بہت سے چینی Cabernet Sauvignon اور Merlot کے ملاوٹ سے مختلف سرخ شراب، یہ شراب ایک خوبصورت ذائقہ ہوتا ہے. یہ بلیک بیری اور چیری کے مضبوط aromas کے ساتھ، گہری سرخ رنگ میں ہے. سالڈ tannin کے صرف 12.5 فیصد کے الکوحل طاقت کے تحت برقرار رکھا جاتا ہے. اس مخمل کی طرح ذائقہ. نرم tannins اور بلوط کے ذائقہ عمر بڑھنے ہے کہ اس بات کی نشاندہی ٹیکنالوجی دانشمندی اور حکمت سے استعمال کیا جاتا ہے. "


WhatsApp کے آن لائن بات چیت!