වයින් ස්වාමිවරුන් අදහස්

20170825165810_4319

Fongyee වෝකර්, එම්.එස්:
සරල වුවද, Changyu Zenithwirl හොඳ රස ඇත. මම සංකීර්ණ, ඇත්තෙන්ම, තරුණ ආධුනිකයෙක් පාරිභෝගිකයින් සඳහා බව විශ්වාස, එන් වොෂ් වර්ග සහ ප්රසන්න වයින් හොඳ වයින් වේ.

20170825164923_2446

බ්රයන් කේ Julyan MS, ජාත්යන්තර Sommelier සංසදය ප්රධාන විධායක නිලධාරි:
Changyu Zenithwirl සංකීර්ණ නොවේ, නමුත් හරියටම සුදුසු අප එක් එක් දිනකට පානය කිරීමට සඳහා වේ. Zenithwirl පානීය හැඟීම, සිසිල් රසවත් එන්, මිල ද දිනපතා පානය සඳහා සුදුසු වේ.

20140307135129_4484

රොබට් Tinlot
රොබට් Tinlot, ආයතනය ජාතික ෙඩස් තිබුනත් d'ඔරිජින් (INAO) සහ OIV ගරු ජනාධිපති ණය ශ්රේණිය මණ්ඩලයේ ප්රධාන තීරක., යුරෝපිය වියළි රතු ඔහු 3 වන Yantai ජාත්යන්තර වයින් ප්රදර්ශනය සහභාගී විට Changyu Pioneer සෙලර් වයින්
"මෙය වනාහි ලෝක මට්ටමේ කෘතිය! එය ගැඹුරු හා බහුල සුවඳ ඇති අතර, විශාල හා අලංකාර ව්යුහයන්. එහි මතුපිට ස්වභාවය වෙල්වට් වැනි සුමට වේ. ඉතිහාසයේ වසර සමග පමණක් ඉහල මට්ටමේ රතු වයින් වැනි රස පුළුවන්. "

20140123144043_2500

ඔහු 2009 දී බෙයිජිං වලාකුල Changyu Afip ගෝලීය ගිය විට ඉව්ස් Bénard, OIV හිටපු සභාපති, පෙන්වා:
"Afip සෙබළ හා රස දැනුණු නිසා, අපි අපට පුදුමයට පත්වනු හා කම්පාවට වන පරිදි චීන මිදි වයින්, දී මහත් හැකියාවක් දැක ඇති Changyu Afip. ජාත්යන්තර පාසල් නිවාඩු සඳහා නව මිණුම් සලකුණු පිහිටුවා. "

20140123150433_9843

ක්ලෝඩියා Inés Quini, 2013 7 වැනි Yantai ජාත්යන්තර වයින් ප්රදර්ශනය සහභාගී වන විට ඈ OIV වත්මන් ජනාධිපති Liaoning දී වලාකුල Changyu ගෝල්ඩන් අයිස් වයින් නිම්නයේ රත්තරන් දියමන්ති මට්ටම අයිස් වයින් යුරෝපිය:
"Changyu අයිස් වයින් විශේෂයෙන් ප්රශංසා වටිනා වන අතර, එය ඉතා දුර්ලභ වූ මිදි වතු වේ වයින්, "පුදුම සුවඳ හා ඉතා ප්රණීත රසයක් සමගින්.

xty

ෆෙඩරිකෝ Castellucci, OIV මහ ලේකම් ඔහු 2013 දී 7 Yantai ජාත්යන්තර වයින් ප්රදර්ශනය සහභාගී විට Ningxia වලාකුල Changyu Moser පෙළ පිළිබඳ යාඩ් Sauvignon යුරෝපිය:
"ලකුණු 100 ක් මේ වයින් ඇගයීමට පූර්ණ ලකුණ නම්, මම එය 92 ක් ලබා දෙනු ඇත, පාහේ වන මහා තදින් ක ලකුණු ".

20140123150025_4062

Jancis රොබින්සන් මෙගාවොට්, වයින් ලෝක සිතියම සහ වයින් මිදි ලියූ ලේඛකයන් එක්, හා වයින් බ්රිතාන්ය ස්වාමියා හොඳම සැප්තැම්බර් 20, 2013 දින ප්රකාශයට පත් දා ෆිනෑන්ෂල් ටයිම්ස් සිය තීරුව තුල චීනයේ වයින් තුල ඔහු මෙසේ ලිවීය:
"Changyu වරක් චීනයේදී ගණන්වල පුරෝගාමියා වූ වයින් කර්මාන්තය, සහ දැන් එය පරම ක්ෂේත්රයේ අසෝ වේ. "

20140123150237_0468

ඔහු 2013 දී Changyu ගිය විට ජෝන් යූ Salvi මෙගාවොට්, බි්රතාන්ය වයින් සහ ස්ප්රීතු සංගමයේ සභාපති සහ වයින් ගෝලීය ස්වාමියා ප්රකාශ ගණන්:
"බීජිං වලාකුල Changyu Afip ක යාඩ් sauvignon ගෝලීය රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ නම්, මම සමහර යාඩ් sauvignon ගැනීමට කැමතියි දිවා ආහාරය සඳහා Ningxia වලාකුල Changyu Moser පෙළ. "

20140123145905_1718

ඩෙබ්රා meiburg, එම්.එස්:
වලාකුල Changyu Moser පෙළ Ningxia වල වයින් ඉතාලි truffle සුවඳ ඇත.

zt

ලකුණ Pardoe මෙගාවොට්, ප්රසම්පාදන අධ්යක්ෂ බ්රිතාන්ය රාජකීය vintner BBR, බ්රිතාන්ය රජය ලැන්කැස්ටර් හවුස් වගබලාගන්න ප්රසම්පාදන උපදේශක කමිටු සාමාජික, සහ වයින් ස්වාමියා, ඔහු 2013 දී ද ගාඩියන් පිළිබඳ සම්මුඛ පිළිගත් විට පෙන්වා:
"Changyu වෘත්තීය පෙරීමේ තාක්ෂණය ආකාරය පෙන්නුම් "පරණ ලෝකයේ" හා "නව ලෝකය" වයින් නිෂ්පාදකයන් 'පිළිබඳ, පළමු පන්තියේ වයින් නිර්මාණය කිරීමට තරම්. "

20140123150548_2968

ෆියෝනා Beckett, බි්රතාන්ය ආහාර තීරු ලිපි රචක, 2013 Liaoning දී වලාකුල Changyu ගෝල්ඩන් අයිස් වයින් නිම්නයේ රත්තරන් දියමන්ති මට්ටම 2009 අයිස් වයින් ඉටුවනු අහාර සහ වයින් Matching මත වයින් රස සටහන් ප්රකාශයට පත්:
"මෙම අයිස් වයින් ඉතා මිල අධික නොවේ, නමුත් එය ඉතා ලෙමන් මිහිරි සුවඳ, සහ සුළු තැඹිලි රසය සමග, රසවත්. මම එය ඊටත් වඩා ආකර්ශනීය, නිල් දියමන්ති හා මිල අධික බව කළු දියමන්ති වඩා හිතන්නේ. "

20140303171309_2968

ඇන්ඩ්රි Larsson, ASI 12 ලෝක Sommelier තරඟයෙන් ශූර, ස්වීඩන් වයින් ආයතනයේ 2008 රූපය සම්මානය ජයග්රාහකයා 2011 දී බෙයිජිං වලාකුල Changyu Afip ගෝලීය 2002 යාඩ් Sauvignon යුරෝපිය:
"එය අන්ධ රස හමුවකදී සාපේක්ෂව නම්, Changyu Afip අභියෝගයට පරම ශක්තිය ඇත බෝඩෝ වලාකුල. "

20140123144556_0781

හෙන්රික් Thoma MS, ජර්මනියේ Sommelier ස්වාමියා හා NDR රූපවාහිනි වයින් උපාය මාර්ග වැඩ සත්කාරක Liaoning දී වලාකුල Changyu ගෝල්ඩන් අයිස් වයින් නිම්නයේ රත්තරන් දියමන්ති මට්ටම අයිස් වයින් යුරෝපිය:
"එහි ගුණාත්මක එසේ විශිෂ්ට එය මට පුදුමයට පත් වේ මෙය ගැඹුරින් ඇත. හා ජර්මන් අයිස් වයින් පෙරීමේ තාක්ෂණය කුසලතා. මම වයින් ඉදිරි වසර කිහිපය තුළ දී තවදුරටත් විශාල කරන වෙළෙඳපොළ ඇති බව විශ්වාසයි. "

20140123150146_7656

හියු ජොන්සන්, වයින් ලෝක සිතියම, බි්රතාන්ය වයින් තක්සේරුවක් ක්ෂේත්රයේ විශේෂඥයෙකු, කතුවරුන් එක් ඔහු බිල් Saporato, ඔක්තෝබර් මාසයේ දී ඇමරිකානු කාලය මාධ්යවේදියෙකු ෙවන ෙවනම සහ ලකුණින් බැහැරව සම්මුඛ පිළිගත් විට පළ 2013
"Ningxia වලාකුල Changyu Moser පෙළ වල වයින් බෝඩෝ සමාන වයින් ලෙස පහසුවෙන් සැලකිය හැක. මේ කර්මාන්තයේ නැගී එන මහා බලය වේ. "

20140123144401_0312

ස්ටීවන් Spurrier, පැරිස් වයින්-රස දැනුණු හා බ්රිතාන්ය ප්රසිද්ධ වයින් විචාරකයකු සත්කාරක වැඩපිළිවෙලහි 2011 ලෝක වයින් ඉදිරි දැක්මක් සහිතව සමුළුවේ දී Changyu යාඩ් යුරෝපිය:
"එය සුමට රසය සමග පුදුම රස."

20140123145649_6093

: රොබට් ජෝසප්, බි්රතාන්ය සඟරාව ජාත්යන්තර වයින්, IWC හිටපු ජනාධිපති නිර්මාතෘ, 2013 Shaanxi වලාකුල Changyu Reina 2009 වියළි රතු වයින් යුරෝපිය
මෘදු tannins සමග, "වයින් පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත වේ බ්ලැක්බෙරි, චෙරි සහ වැනිලා රස ඇත.. එය සමබර ව්යුහය හා දිගු කල්ඉකුත්වී සමග ය. "

20140123145150_3125

: රොබට් ජෝසප්, බි්රතාන්ය සඟරාව ජාත්යන්තර වයින්, IWC හිටපු ජනාධිපති නිර්මාතෘ, 2013 Shaanxi වලාකුල Changyu Reina 2009 වියළි රතු වයින් යුරෝපිය
මෘදු tannins සමග, "වයින් පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත වේ බ්ලැක්බෙරි, චෙරි සහ වැනිලා රස ඇත.. එය සමබර ව්යුහය හා දිගු කල්ඉකුත්වී සමග ය. "

20140123145440_7031

තියරි Desseauve, ප්රංශ වයින් සහ Bettane + Desseauve, ස්වාධීන වයින් රස දැනුණු ආයතනය, වයින් රස දැනුණු Yantai ඔහුගේ සංචාරය තුළ දී Changyu වයින් වර්ග 10 දිව ගා බලා සාරාංශ ආයතනය සම-නිර්මාතෘ කිරීමට Bettane සහ Desseauve මාර්ගෝපදේශනයක් ඒකාබද්ධ ප්රධාන සංස්කාරකවරයා 2013 දී:
පැරණි ලෝකයේ "Changyu වල වයින් දැඩි හැඟීමක් ඇති" ". අලංකාර මෙන්ම ඉතා සුපරීක්ෂාකාරි වන, විවිධ වයින්, විවිධ ප්රදේශ හා විවිධ ශ්රේණි එම වයින් සෑදීම දර්ශනය බෙදා ගන්න."

20140123142521_0625

ඔහු 2012 දී Yantai ගිය විට ජොනතන් රේ, ප්රසිද්ධ බ්රිතාන්ය වයින් විචාරකයෙක්, වයින් සහ කොහොමද වයින් හා අනෙක් පොත් මිලට හා ඩේලි ටෙලිග්රාෆ් වයින් තීරු ලිපි ගැන සියලුම ලේඛකයා, පෙන්වා:
"Changyu යාඩ් දැනටමත් පරිණත වෙළඳ නාමය වන අතර, එය චීන වයින් නියෝජිතයෙකි. "

20140303174847_2968

ආචාර්ය ජැමී Goode, 2012 වාර්ෂික රූපය සම්මානය සහ හොඳම බ්ලොග් එකට IWSC ක, සහ www.wineanorak.com පළ වයින් රස සටහන් 2012 දී Changyu යාඩ් ඉටුවනු නිර්මාතෘ:
"Loire නිම්නයේ වයින් වැනි මෙම සුන්දර සුවඳ රස, සැපයුම රසය සමග, ආකර්ෂණීය චෙරි පළතුරු සහ කොළ පැහැති කොළ පාන්වල සුවඳ. එය සේද, රිබොන්ඩින් කිරීම සහ මධ්යස්ථ ශරීරය අංග, මිහිරි සුවඳ හා ඉතා සුමට රස. "

20140320152653_6562

: ආචාර්ය ජෝස් Vouillamoz, www.wineanorak.com ආරම්භක, 2012 වාර්ෂික රූපය සම්මානය සහ හොඳම බ්ලොග් එකට IWSC පළ වයින් රස සමග 2012 දී Changyu යාඩ් ඉටුවනු සඳහන්
සැපයුම රසය සමග, Loire නිම්නයේ වයින් වැනි මෙම සුන්දර සුවඳ රස ", චෙරි පළතුරු ආකර්ෂණීය පාන්වල සුවඳ හා කොළ පැහැති කොළ. එය සේද, රිබොන්ඩින් කිරීම සහ මධ්යස්ථ ශරීරය අංග, පැණිරස සුවඳ හා ඉතා සුමට රස. "

20140317111126_3906

හන්ග් යළි, ලෙස් AMIS d'Escoffier සංගමයේ ගරු සභාපති සහ හොංකොං Sommelier සංගමයේ ගරු උපදේශක, Changyu Pioneer වගබලාගන්න යුරෝපිය 1912 Pinzhongliquan:
"Changyu Pioneer වගබලාගන්න සිට මෙම වියළි රතු වයින් චීන වයින් ඉහළම මට්ටමේ නියෝජිත ලෙස භාවිතා කළ හැක . එහි වර්ණය, සුවඳ හා රසය, සියලු එය විශිෂ්ට ගුණාත්මක බව පෙන්වීමට, සහ වසර 15 කට පසු වඩා හොඳ රස ඇත. "

20140529101148_3906

"එය රස සුවඳ, සහ යහපත් ඕක් රසය ඇත. එය හොඳ කල් පැවැත්ම සමග ශක්තිමත් වැනිලා රසය, පොහොසත් සහ මෘදු රස, ඇති අතර, එය ප්රංශ කොග්නැක් එකම වසරේ හිතකර සංසන්දනය කළ හැක."

20140529101851_3593

"Coyam නිෂ්පාදන දැනට පවතින මට්ටමට ආසවනය ක්රියාවලිය සඳහා කොග්නැක් බොහෝ නිෂ්පාදකයින් වඩා බෙහෙවින් වැඩි වී ඇත., Coyam කණ්ඩායම විවිධ අංශ වලින් තොරතුරු පර්යේෂණ, සහ පර්යේෂණ පිළිබඳ සියළුම විස්තර පවතින Coyam උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන හැකි කරන්න."

20141110092016_6305

Changyu AFIP වියළි රතු වයින් (සුපිරි වයින්) රස දැනුණු පසු, ෆ්රෑන්ක් Kammer 2009 දී Changyu AFIP වියළි රතු වයින් (වාරික වයින්) පරිණත morello, බ්ලැක්බෙරි ජෑම් හා blackcurrant පාන්වල සුවඳ සමග "Napa" ශෛලිය පිළිබඳ වූ බව හෙතෙම සඳහන් කළේය. මෙම විල්ලුද මෘදු tannin තවදුරටත් හොඳ සංවර්ධන හැකියාවක් සමගි හැඟීමක් නිර්මාණය. 2010 දී Changyu AFIP වියළි රතු වයින් (වාරික වයින්) යනු පුදුම රස ඉතිරි අලංකාර සහ පරිණත සුවඳ අඳුරු තොම්සන්ගේ සහ blackcurrant ඇති වොෂ් වර්ග රසය සමග මිශ්ර සමග "බෝඩෝ" ශෛලිය පෙන්නුවා.

Changyu Moser IV වන වියළි රතු වයින් රස පසු, ෆ්රෑන්ක් Kammer පවසයි 2008 දී Changyu Moser IV වන වියළි රතු වයින් වැනි වල් තොම්සන්ගේ සහ ක්රැන්බෙරි ලෙස වනාන්තර බෙරි වූ පාන්වල සුවඳ සමග සංකීර්ණ සහ රසවත් බව, රතු පලතුරු හා වියළි ශාක සාර ඖෂධ ආරක්ෂා විය. එය සාමකාමී ලෙස පවුර ලෙස වසරක් පිරීමත් සහ සමබර වූ අතර සුපිරි tannin ව්යුහය හා ප්රසන්න සහ නැවුම් කල්ඉකුත්වී සමග රස තරග. මේ වයින් අවාසනාව සුවිශේෂී විය.

20170825165100_1988

රෝස මරේ බ්රවුන් මෙගාවොට්: Changyu ආර්ය ඩ්රැගන් පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත සහ නැවුම් කළු පළතුරු සුවඳ ඇති අතර අපට බෝඩෝ රතු වයින් හිතන්න, නමුත් එය ඊට වැඩි යමක් වේ. එය මුඛය තුළ ඇති විට, ඇය කිහිරි රසය පරිණත කුඩා මොරේගේ සිට පැමිණ පෙනේ ඇති පරිණත සහ පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත පළතුරු සුවඳ, දැනෙනවා, මැද කොටස රස සරල කොළ වන අතර, කල්ඉකුත්වී දඩ පිරී ඇත සහ ශක්තිමත් tannin රස, මුළු වයින් බවට පසුගිය කාලය Yantai දී වලාකුල Changyu සංචාරය structure.When හැඟීම ඇති, මේ වයින් අද්විතීය පානීය හැඟීම බලාපොරොත්තු ඔබ්බට වූ අතර superexcellent ගුණාත්මක ඇය මත ගැඹුරු හැඟීමක් ගියා. නිසැකව ම, එන් එය දිව ගා පරම වටී.

20140529102650_6250

"එය රතු ටිකක් ගින්නෙන්, දුඹුරු, ලස්සන වර්ණ වන, රසය, ආමන්ඩ් පීච් ජෑම්, සහ පැහැදිලි මල් සුවඳ ඉහළ ගොස් ඇත. එය පිරිසිදු හා කටුක රසය රස වේ. ඕක් වල සුවඳ ඉතා සැප පහසු වේ. Limousin elecampane ඇත, නමුත් ඉතා සැප පහසු. එය චීන වෙළෙඳපොළ තුළ සාමාන්ය කොග්නැක් XO වඩා දිගු ඉතිහාසයක් ඇති අතර, ඛනය මට්ටම් (25-30) අවුරුදු අයත් වේ. " --By රොබට් Leaute, ප්රවීණ ප්රංශ කොග්නැක් රස assayer, සහ දැනට ප්රංශ LEC කොග්නැක් වෘත්තීය අත්හදා විශ්ලේෂණය රසායනාගාර මුලසුන හෙබවූ.)

20140127152741_6718

Jeannie චෝ ලී මෙගාවොට්, ප්රථම ආසියානු වලාකුල Changyu Moser පෙළ 2008 යාඩ් Sauvignon ඉටුවනු 2013 දී රස දැනුණු සටහන් ප්රකාශයට පත් "ආසියානු තොලේ" පොත සමග මෙගාවොට් වයින් සුදුසුකම් හා වයින් ස්වාමියා ලබා:
"බොහෝ චීන යාඩ් sauvignon හා merlot රචනාවේ සිට විවිධ රතු වයින්, මේ වයින් ලස්සන රසය ඇත. එය blackberry සහ චෙරි ප්රබල පාන්වල සුවඳ සමග, තද රතු වේ. ඝන tannin 12.5% ක් පමණි ක මධ්යසාර යටතේ රඳවා ඇත. එය වෙල්වට් වගේ. මෘදු tannins හා ඕක් රසය වයස්ගත බවයි තාක්ෂණය නැණවත්ව හා ඥානාන්විත භාවිතා කරයි. "


නම් WhatsApp ඔන්ලයින් චැට්!