تبصرې څخه د شرابو بادارانو

20170825165810_4319

Fongyee Walker، س:
که څه هم ساده، Changyu Zenithwirl لري یو ښه خوند. زه باور لرم چې په حقیقت کې، د ځوانانو لومړنی مصرف، ځليږي، N ميوه او ښايسته شرآبو ښه شرآبو دي.

20170825164923_2446

براین K. Julyan MS، د نړیوالو Sommelier Guild اجرایوي رییس:
Changyu Zenithwirl پېچلې نه ده، خو د ده کټ مناسب موږ ته هره ورځ څښي. د څښاک د Zenithwirl احساس دی ارام او خوندور، N او په هغه بيه ده هم هره ورځ د څښاک د مناسب.

20140307135129_4484

رابرټ Tinlot
رابرټ Tinlot، د OIV. افتخاري ولسمشر د ملي انستیتوت des حدود d'Origine درجه بورډ (INAO) او د لوبڅار، اټکلنه د Changyu مخکښ زېرزمینی وچ سره د شرابو کله چې هغه د 3rd Yantai نړیوال شراب Exposition کې ګډون وکړ
: "دا یوه د نړۍ په ټولګي masterpiece! دا ژورو او ډير ګرزنده بوی، او د لويې او په عامه جوړښتونه لري. د دې ترکيب دی لکه بخملي ملایم. يوازې سر په کچه د تاریخ کلونو سره د شرابو کولای شي داسې خوند لري. "

20140123144043_2500

د OIV د پخواني ولسمشر Yves Benard، يادونه وکړه کله چې هغه په 2009 کال کې د بېجينګ Chateau Changyu Afip Global څخه ليدنه وکړه:
"له لارې د سفر او په Afip څکي، موږ په د چين د انګورو د شرابو د لوی بالقوه، چې موږ pleasantly حیران او ټکان ليدلي Changyu Afip. لپاره د نړیوالو Chateau يو نوی معيار ټاکل شوې. "

20140123150433_9843

د OIV اوسني ولسمشر Claudia Inés Quini، په ليايونينګ څخه Chateau Changyu ګولډن یخ د شرابو په دره کې د سرو زرو الماس په کچه د یخ د شرابو اټکلنه کله چې هغې په 2013 کال کې 7th Yantai نړیوال شراب Exposition کې ګډون وکړ:
"Changyu یخ شراب دی په ځانګړې توګه په ارزښت ثنا، او دا يوه نادره vintage د شرابو، سره ښه بوی او خوندور خوند. "

xty

Federico Castellucci، عمومي منشي د OIV اټکلنه Cabernet Sauvignon د Ningxia Chateau Changyu Moser XV کله چې هغه په 2013 کال کې 7th Yantai نړیوال شراب Exposition کې ګډون وکړ:
"که 100 ټکي دی بشپړ نښه د دې شرابو ارزوي، زه به دا 92 ټکي، چې تقریبا ورکړي د لويي انيسې د یو score هم ده. "

20140123150025_4062

Jancis رابنسن MW، د نړۍ په نقشه کې د شرابو او شراب انګور، او د شرابو د بریتانیا د بادار د لیکوالو یو په ډېره ښه په خپل کالم د مالي ټایمز په چين کې د شرابو خپور د سپتمبر 2013، 20 ليکلي:
"Changyu ځل په شان دونګ د مخکښ وه د شرابو د صنعت، او اوس دا په مطلق ډول په صنعت کې د bellwether. "

20140123150237_0468

د شمېرنې د بریتانیا د شرابو او معنوي د ټولنې او د شرابو د نړۍ د بادار ولسمشر جان کلنو Salvi MW، کله چې هغه په 2013 کال کې Changyu ليدنه څرګنده کړه:
"که د بېجينګ Chateau Changyu Afip Global cabernet sauvignon ده لپاره د ډوډۍ مناسب، زه غواړم چې د يو شمېر cabernet sauvignon لري د غرمې ډوډۍ Ningxia Chateau Changyu Moser XV. "

20140123145905_1718

Debra meiburg، MS:
د Chateau Changyu Moser XV Ningxia د شرابو د ایټالوي truffle د بوی لري.

zt

د تدارکاتو د ریاست بریتانیې د شاهي vintner BBR، د بریتانیا د حکومت په Lancaster ماڼۍ زېرزمینی د تدارکاتو د مشورتي کمیټې غړي، او ماسټر د شرابو، مارک Pardoe MW، اشاره وکړه کله چې هغه په 2013 کال کې د ګارډین د مرکې د منلو وړ:
"Changyu څرګندوي چې څنګه د مسلکي ناندرۍ روانې تکنالوژي ادغام د شرابو تولیدوونکو 'د "کلن نړۍ" او د "نوې نړۍ" څخه، تر څو د لومړي ټولګي د شرابو جوړ کړي. "

20140123150548_2968

Fiona Beckett، د بریتانیا د خوړو د کالم، په مطابقت Food & شراب شراب د خوندورو یادښتونه خپاره ته په 2013 2009 کې د ليايونينګ څخه Chateau Changyu ګولډن یخ د شرابو په دره کې د سرو زرو الماس په کچه د یخ د شرابو څيړلي:
"د یخ د شرابو خورا ګران نه دی، خو دا ډېر خوږې، د لیمو په زړه بوی، او لږ نارنجي خوند. زه فکر کوم چې دا په پرتله د نیلي الماس او تور الماس له هغو چې د ډېر ګران نور هم وخوري. "

20140303171309_2968

Andreas Larsson، د 12th نړيوال Sommelier د ASI سیالیو اتل شو، د 2008 کال شکل جایزه د سویډن د شرابو انستیتیوت گټونکي 2002 Cabernet د بېجينګ Chateau Changyu Afip Global Sauvignon په 2011 کال کې اټکلنه:
"که دا ړانده د خوندورو خوړو په کنفرانس کې په پرتله، Changyu Afip لري مطلق ځواک ته اعتراض سرکوزي په Chateau. "

20140123144556_0781

ایلویس Thoma MS، د NDR تلويزيون د شرابو د ستراتيژۍ د پروګرام د Sommelier په جرمني کې د ماسټرۍ او کوربه څخه په ليايونينګ Chateau Changyu ګولډن یخ د شرابو په دره کې د سرو زرو الماس په کچه د یخ د شرابو اټکلنه:
"د کيفيت دی نو ښه دا هک پک ما دا لري چې ژوره. او د آلمان د یخ د شرابو ناندرۍ روانې تکنالوژي مهارتونو. زه ډاډمن يم چې شراب به په راتلونکو کلونو کې لا کورم بازار لري يم. "

20140123150146_7656

Hugh جانسن، د نړۍ په نقشه کې د شرابو، په بریتانیا د شرابو ارزونې ډګر کارپوه د لیکوالانو د يو، څرګنده کړه کله چې هغه د بېل، Saporato په اکتوبر کې د امریکا د وخت يو ژورنالست، 2013. د ځانګړې مرکې د منل
"د Ningxia Chateau Changyu Moser XV د شرابو کولای شي په اسانۍ سره په توګه د شرابو ته د سرکوزي په ورته ګڼي. په دې کې د صنعت يوه زیاتیدو لوی قدرت دی. "

20140123144401_0312

Steven Spurrier، د initiator پاریس شراب-څکي او برتانوي مشهور شراب انتقاد اټکلنه Changyu Cabernet په 2011 کال د نړیوال شراب Outlook غونډه:
". دا خوند سره ملایم خوند عجيبه"

20140123145649_6093

رابرټ يوسف، د IWC د پخواني ولسمشر د بریتانیا مجلې نړیوال شرابو،، د موسس په 2013 کال کې د Shaanxi Chateau Changyu Reina 2009 وچ سره د شرابو اټکلنه:
"د شرابو ډک-کړاي، سره د نرم تيزاب د لوړېدو، الوبالو او vanilla خوند شته دي.. دا سره متوازن جوړښت او اوږد aftertaste ".

20140123145150_3125

رابرټ يوسف، د IWC د پخواني ولسمشر د بریتانیا مجلې نړیوال شرابو،، د موسس په 2013 کال کې د Shaanxi Chateau Changyu Reina 2009 وچ سره د شرابو اټکلنه:
"د شرابو ډک-کړاي، سره د نرم تيزاب د لوړېدو، الوبالو او vanilla خوند شته دي.. دا سره متوازن جوړښت او اوږد aftertaste ".

20140123145440_7031

Thierry Desseauve، ګډو مدير-in-مشر د Bettane & Desseauve د الرښود د فرانسې او د Bettane + Desseauve، د یوه خپلواک شراب-څکي ادارې په ګډه د موسس د شرآبو، د شرابو-څکي ادارې خالصه په Yantai د خپل سفر په ترڅ کې د Changyu شرابو 10 ډوله څکي وروسته په 2013 کال کې:
"د Changyu شرابو لري د قوي احساس" د دنیا په زوړ "، چې په عامه توګه د پرانټرنېټ دی ډول د شرابو، په بېلابېلو سيمو او بېلابېلو ټولګيو ورته د شرابو د جوړولو فلسفې سره شریک کړي.."

20140123142521_0625

د په اړه د Daily Telegraph د شرابو او څنګه واخلئ د شرابو او نورو کتابونو، او د شرابو کالم ټول د ليکوال Jonathan Ray، د بریتانیا د شرابو نامتو انتقاد، يادونه وکړه کله چې هغه په 2012 کال کې Yantai څخه ليدنه وکړه:
"Changyu Cabernet لا يو پوخ نښې، او دا ده د چين د شرابو استازي. "

20140303174847_2968

ډاکټر جمي Goode، د 2012 کال کلني شکل جایزه & د www.wineanorak.com خپور شرابو د خوندورو د IWSC غوره ويبلاګ، او موسس یادونه کوي چې د Changyu Cabernet په 2012 کال کې څيړلي:
په څېر له Loire دره شرآبو "د ښکلې خوند بوی، سره supple خوند، په زړه پورې د ګيلاس د ميوه جاتو او شنو وښو ښکولاوو. دا خوند خوږه، خوشبويه او ډېر ملایم، په ظاهره د ترکيب او منځلاري بدن مرکې شاملې دي. "

20140320152653_6562

ډاکټر جوز Vouillamoz، د www.wineanorak.com بنسټ ايښودونکی، سره د 2012 کال د IWSC خپور شرابو د خوندورو کلني شکل جایزه & غوره ويبلاګ یادونه کوي چې په 2012 کال کې Changyu Cabernet څيړلي:
"د زړه بوی خوند په څېر له Loire دره شرآبو، سره supple خوند، د ګيلاس د ميوه جاتو او شنو وښو په زړه ښکولاوو. دا خوند خوږه خوشبويه او ډېر ملایم، په ظاهره د ترکيب او منځلاري بدن مرکې شاملې دي. "

20140317111126_3906

د Les amis d'Escoffier ټولنه او د هانګ کانګ Sommelier ټولنې افتخاري سلاکار افتخاري ولسمشر د هوانګ Yali،، اټکلنه Changyu مخکښ زېرزمینی 1912 Pinzhongliquan:
"له Changyu مخکښ زېرزمینی د وچې سره د شرابو په توګه کولای شي د چین د شرابو د کچه لوړ استازي یو وکارول شي . د هغې رنګ، بوی او خوند، ټول ښيي چې دا ښه کيفيت لري، او 15 کاله وروسته به په ښه خوند. "

20140529101148_3906

"دا ميوه بوی، او ښه خوند بلوط. دا لري قوي vanilla خوند، شتمنو او نرم خوند، سره ښه قابليت ولري، او دا کولای شي د فرانسوي Cognac همدې کال په پرتله د مساعد."

20140529101851_3593

"د Coyam محصولاتو د موجوده کچه تر اوسه زیات د Cognac څو جوړونکو د څیړنې په ټولو جزییاتو لپاره د موجوده Coyam د لوړ کيفيت لرونکي محصولات امکان شوي دي. د تقطیر د بهیر، Coyam ډلې څخه د ډیرو مختلفو اړخونو په اړه څیړنه، او."

20141110092016_6305

څکي Changyu AFIP وچ سره د شرابو (عالي شرآبو) وروسته، فرانک Kammer وويل چې Changyu AFIP وچ سره د شرابو په 2009 کال کې (حق البيمه شراب) سره د بالغي morello، د لوړېدو په جم او blackcurrant ښکولاوو د "پرچاوه" د ډول وه. د velvety نرم tannin سره د لا پرمختګ يوه ښه بالقوه يوه همغږه احساس جوړ. Changyu AFIP وچ سره د شرابو په 2010 کال کې (حق البيمه شراب) سره په عامه توګه او پوخ بوی سره د تياره آلو او blackcurrant ميوه خوند ګډولو، د وتلو د يو ښه خوند د "سرکوزي:" د ډول وښودله.

څکي Changyu Moser IV د وچې سره د شرابو وروسته، فرانک Kammer وويل چې Changyu Moser IV د وچې سره د شرابو په 2008 کال کې لکه وحشي آلو او cranberry، سور وساتل مېوې او وچو بوټو د درملو پيچلې او سره د ځنګله د توتانو ښکولاوو خوندوره ده. دا vivacious او په څېر سوله دیوال متوازن و او په مافوق tannin جوړښت او ښايسته او تازه aftertaste خوند سیالي وکړي. له بلخه دا د شرابو بې سارې وه.

20170825165100_1988

ګلابو Murray براون ميګاواټه: Changyu Noble ښامار لري پوره کړاي او تازه ميوه تور بوی او موږ ته د سرکوزي سره د شرابو فکر کوم، خو دا تر دې زيات دی. کله چې په خوله ده، هغه کولای شي د پوخ او بشپړ کړاي ميوه بوی، په کوم کې چې د صبر خوند داسې ښکاري چې له رسيدلو کوچنۍ oaks راغلي احساس، د منځنی برخه د خوند ده Plain شنو پاڼو او د aftertaste ده د ښه پوره او قوي tannin خوند، چې ټول د شرابو د structure.When د احساس په Yantai Chateau Changyu ليدنه تېر وخت لري، د دې د شرابو د څښلو ساری احساس د تمې او د هغې د superexcellent کیفیت پاتې ژور احساس څخه بهر وه. بې له شکه، N دا په مطلق ډول په ارزښت څکي.

20140529102650_6250

"دا د يو لږ اور سره، چې د ده یو ښکلی رنګ نصواري. د بلوط بوی ډير هوسا. ليموسن elecampane شته دي، د ګلابو خوند، بادام، شفتالو د مربا، او څرګنده ګل بوی. دا خوند پاک او ترخو خوند، خو ډیر هوسا. دا په پرتله د چين د بازار د عادي Cognac اکس او اوږد تاريخ، او چې اضافي کچه (25-30 کاله) پورې اړه لري. " --By رابرټ Leaute، مشهور فرانسوي Cognac د خوندورو assayer، او اوس مهال مشرۍ فرانسوي LEC Cognac مسلکي تجربه تحلیل لابراتوار.)

20140127152741_6718

Jeannie Cho لي ميګاواټه، د لومړي آسیا د ميګاواټه سره د "آسیا د تالو" د کتاب د نشر په 2013 یادونې څکي تر 2008 Cabernet د Chateau Changyu Moser XV Sauvignon څيړلي شرابو وړتوب او د شرابو د بادار تر لاسه:
"له څو د چين د cabernet sauvignon او merlot مخلوط ډول سور د شرابو، د دې شرابو یو ښکلی خوند لري. دا په ژور سور دی، سره د لوړېدو او الوبالو قوي ښکولاوو. د جامدو tannin ده د یوازې 12.5٪ الکولي قوت لاندې ساتلي دي. دا خوند لري لکه بخملي. نرمو تيزاب او د بلوط خوند ښيي چې د زړښت تکنالوژې په هوښيارۍ او په احتیاط او کارول. "


WhatsApp لائن چت!