Reacties van Wine meesters

20170825165810_4319

Fongyee Walker, MS:
Hoewel eenvoudige, Changyu Zenithwirl heeft een goede smaak. Ik geloof dat er in feite voor de jonge beginner consumenten, ongecompliceerd, N fruitige en aangename wijnen zijn goede wijnen.

20170825164923_2446

Brian K. Julyan MS, CEO van de International Sommelier Guild:
Changyu Zenithwirl is niet ingewikkeld, maar is precies geschikt voor ons om elke dag te drinken. Het gevoel van het drinken van Zenithwirl is koel en heerlijk, N en de prijs is ook geschikt voor dagelijks drinken.

20140307135129_4484

Robert Tinlot
Robert Tinlot, de hoofdscheidsrechter van de Board van Institut National des Appellations d'Origine (INAO) en erevoorzitter van de OIV., Getaxeerd droge rode wijn van Changyu Pioneer Kelder toen hij aanwezig bij de 3e Yantai International Wine Exposition
"Dit is een wereldklasse meesterwerk! Het heeft diepe en rijke aroma en grand en elegante structuren. De textuur is zo glad als fluweel. Alleen top-level rode wijn met een jarenlange geschiedenis kan zo'n smaak."

20140123144043_2500

Yves Bénard, voormalig president van de OIV, wees bij zijn bezoek aan Beijing Chateau Changyu AFIP Global in 2009:
"Door een bezoek aan en proeverij in AFIP, hebben we het grote potentieel in de Chinese wijn van druiven, die ons aangenaam verrast en geschokt maakt gezien Changyu AFIP. het opzetten van een nieuwe benchmark voor de internationale Chateau."

20140123150433_9843

Claudia Inés Quini, huidige voorzitter van OIV beoordeeld ijs wijn gouden diamant niveau van Chateau Changyu Golden Ice Wine Valley in Liaoning, toen ze 7 Yantai International Wine Expositie bijgewoond in 2013:
"Changyu ice wijn is vooral de moeite waard te prijzen, en het is een zeldzame vintage wijn, met een heerlijk aroma en de heerlijke smaak."

xTy

Federico Castellucci, secretaris-generaal van OIV beoordeeld Cabernet Sauvignon van Ningxia Chateau Changyu Moser XV toen hij 7e Yantai International Wine Expositie bijgewoond in 2013:
"Als 100 punten is vol mark om deze wijn te evalueren, zal ik 92 punten, dat is bijna te geven een score van grand slam."

20140123150025_4062

Jancis Robinson MW, een van de schrijvers van de Wereld Kaart van Wijn en Druif van de wijn, en de Britse meester wijn schreef in de beste wijn in China in zijn column op de Financial Times publiceerde op 20 september 2013:
"Changyu was ooit de pionier in Shandong wijnindustrie, en nu is het absoluut de graadmeter in de industrie."

20140123150237_0468

Graaf Jan U Salvi MW, voorzitter van de Britse Wine and Spirits Association en master wijn uitgedrukt toen hij Changyu bezocht in 2013:
"Als cabernet sauvignon van Beijing Chateau Changyu AFIP Global is geschikt voor het diner, zou ik graag een aantal cabernet sauvignon van hebben Ningxia Chateau Changyu Moser XV voor de lunch."

20140123145905_1718

Debra Meiburg, MS:
De wijn van Chateau Changyu Moser XV Ningxia heeft de geur van Italiaanse truffel.

zt

Mark Pardoe MW, de inkoop directeur Britse koninklijke wijnhandelaar BBR, lid van de Britse regering Lancaster House kelder inkoop adviescommissie, en meester van wijn, gewezen toen hij het interview van The Guardian geaccepteerd in 2013:
"Changyu laat zien hoe professionele brouwen technologie te integreren wijn producenten van de 'oude wereld' en de "nieuwe wereld”, om zo eersteklas wijn te creëren."

20140123150548_2968

Fiona Beckett, Brits voedsel columnist, publiceerde wijn proefnotities op bijpassende Food & Wine te evalueren van 2009 ijs wijn gouden diamant niveau van Chateau Changyu Golden Ice Wine Valley in Liaoning in 2013:
"Het ijs wijn is niet vrij duur, maar het is zeer heerlijk, met aangename geur van citroen, en een lichte sinaasappelsmaak. ik denk dat het nog meer charme dan die van de blauwe diamant en zwarte diamant die duurder zijn."

20140303171309_2968

Andreas Larsson, kampioen van de 12e Wereld Sommelier Competitie van ASI 2008 Figuur Award Winner van de Zweedse Wine Institute getaxeerd 2002 Cabernet Sauvignon van Beijing Chateau Changyu AFIP Global in 2011:
"Als het wordt vergeleken bij blinde proeverij conferentie, Changyu AFIP heeft absolute kracht om te vechten Bordeaux Chateau."

20140123144556_0781

Hendrik Thoma MS, meester van Sommelier in Duitsland en gastheer van de wijn Strategy programma van de NDR TV beoordeeld ijs wijn gouden diamant niveau van Chateau Changyu Golden Ice Wine Valley in Liaoning:
"De kwaliteit is zo goed dat het me verbaasde Het heeft de diepte. en vaardigheden van de Duitse ijs wijn brouwen technologie. ik ben er zeker van dat de wijn verder vergroot markt in de komende jaren zal hebben."

20140123150146_7656

Hugh Johnson, een van de auteurs van de World Map of Wine, expert in de Britse wijn taxatie veld, uitgedrukt toen hij het exclusieve interview van Bill Saporato, een journalist van de Amerikaanse Time in oktober 2013. geaccepteerd
"De wijn van Ningxia Chateau Changyu Moser XV kan gemakkelijk worden beschouwd als een wijn vergelijkbaar met Bordeaux. Dit is een rijzende grote macht van de industrie."

20140123144401_0312

Steven Spurrier, initiatiefnemer van Parijs Wijnproeven en Britse beroemde wijn criticus getaxeerd Changyu Cabernet bij 2011 de World Wine Outlook Summit:
"Het smaakt heerlijk, met zachte smaak"

20140123145649_6093

Robert Joseph, oprichter van het Britse tijdschrift International Wine, voormalig president van de IWC, getaxeerde 2009 droge rode wijn van Shaanxi Chateau Changyu Reina in 2013:
"De wijn is full-bodied, met zachte tannines Er zijn aroma's van bramen, kersen en vanille.. Het is met een evenwichtige structuur en lange afdronk."

20140123145150_3125

Robert Joseph, oprichter van het Britse tijdschrift International Wine, voormalig president van de IWC, getaxeerde 2009 droge rode wijn van Shaanxi Chateau Changyu Reina in 2013:
"De wijn is full-bodied, met zachte tannines Er zijn aroma's van bramen, kersen en vanille.. Het is met een evenwichtige structuur en lange afdronk."

20140123145440_7031

Thierry Desseauve, joint editor-in-chief van Bettane & Desseauve's Guide to de wijnen van Frankrijk en mede-oprichter van Bettane + Desseauve, een onafhankelijke wijnproeven agency, wijnproeverijen agentschap samengevat na proeverij 10 soorten Changyu wijn tijdens zijn bezoek in Yantai in 2013:
"de wijn van Changyu heeft een sterk gevoel van 'oude wereld', dat is elegant en zorgvuldig verschillende wijn, verschillende regio's en verschillende soorten delen dezelfde wijnproducerende filosofie.".

20140123142521_0625

Jonathan Ray, beroemde Britse wijn criticus, de schrijver van Alles over wijn en hoe Wijn en andere boeken te kopen, en wijn columnist van de Daily Telegraph, gewezen toen hij Yantai bezocht in 2012:
"Changyu Cabernet is al een volwassen merk, en het representatief is voor de Chinese wijn."

20140303174847_2968

Dr. Jamie Goode, 2012 jaarcijfer Award & Beste blogger van IWSC, en oprichter van www.wineanorak.com gepubliceerd wijn proefnotities te Changyu Cabernet beoordelen in 2012:
"De mooie geur smaakt wijnen uit de Loire-vallei, met soepele smaak, aantrekkelijk aroma's van kersen fruit en groene bladgroenten. Het smaakt zoet, geurig en zeer glad, met zijdezachte textuur en gematigde lichaam."

20140320152653_6562

Dr. Jose Vouillamoz, een van de oprichters van www.wineanorak.com, met 2012 jaarcijfer Award & Beste blogger van IWSC gepubliceerd wijn proefnotities te Changyu Cabernet beoordelen in 2012:
"De mooie geur smaakt wijnen uit de Loire-vallei, met soepele smaak, aantrekkelijke aroma's van kersen fruit en groene bladgroenten. Het smaakt zoet geurende en zeer glad, met zijdezachte textuur en gematigde lichaam."

20140317111126_3906

Huang Yali, ere-voorzitter van Les Amis d'Escoffier Society en ere-adviseur van Hong Kong Sommelier Association, getaxeerd Changyu Pioneer kelder 1912 Pinzhongliquan:
"De droge rode wijn uit Changyu Pioneer kelder kan worden gebruikt als een van de hoogste vertegenwoordiger van de Chinese wijn . De kleur, geur en smaak, al laten zien dat het heeft een uitstekende kwaliteit, en smaakt beter na 15 jaar."

20140529101148_3906

"Het heeft een fruitig aroma, en een goede eiken smaak. Het heeft sterke vanillesmaak, rijk en zacht van smaak, met een goede duurzaamheid, en het kan gunstig vergelijken met hetzelfde jaar van de Franse Cognac."

20140529101851_3593

"De bestaande niveau van Coyam producten is veel meer alle details van het onderzoek maken de bestaande Coyam hoge kwaliteit producten mogelijk geweest dan veel fabrikanten van Cognac. Voor destillatieproces, Coyam team onderzocht de gegevens van vele verschillende aspecten, en."

20141110092016_6305

Na het proeven van Changyu AFIP droge rode wijn (Superior Wijnen), Frank Kammer zei dat Changyu AFIP droge rode wijn in 2009 (Premium Wijn) was van de stijl van “Napa” met aroma's van rijpe morellen, blackberry jam en zwarte bessen. De fluweelachtige zachte tannines creëerde een harmonieus gevoel met een goed potentieel voor verdere ontwikkeling. Changyu AFIP droge rode wijn in 2010 (Premium Wijn) toonde de stijl van “Bordeaux” met een elegante en volwassen aroma mengen met de fruitige smaak van donkere pruim en zwarte bes, waardoor er een heerlijke smaak.

Na het proeven van Changyu Moser IV droge rode wijn, Frank Kammer zei dat Changyu Moser IV droge rode wijn in 2008 was complex en heerlijk met de aroma's van bosvruchten zoals wilde pruim en cranberry, rode conserven van groenten en droge kruidengeneeskunde. Het was levendig en evenwichtig muur als rustig en concurreren in de smaak met een superieure tanninestructuur en aangenaam en frisse afdronk. Deze wijn was uniek hoe dan ook.

20170825165100_1988

Rose Murray Brown MW: Changyu Noble Dragon heeft een volle smaak en vers zwart fruit aroma en deed ons denken aan de rode wijn van Bordeaux, maar het is meer dan dat. Wanneer het in de mond, kan ze de rijpe en volle fruit aroma, waarin de ceder smaak lijkt van volwassen kleine eiken te komen voelen, de smaak van het middelste gedeelte is duidelijk groene bladeren, en de nasmaak is vol van fijne en sterke tannine smaak, waardoor het hele wijn hebben het gevoel van structure.When een bezoek aan Chateau Changyu in Yantai laatste keer, de unieke drinken gevoel van deze wijn was boven de verwachtingen en de superexcellent kwaliteit trok diepe indruk op haar. Ongetwijfeld, N is het absoluut de moeite waard te proeven.

20140529102650_6250

"Het is bruin met een beetje vuur rood, dat is een mooie kleur. Het aroma van eikenhout is zeer comfortabel. Er zijn Limousin elecampane, roos smaak, amandel perzik jam, en voor de hand liggende bloemaroma. Het smaakt schoon en bittere smaak, maar zeer comfortabel. het heeft een langere geschiedenis dan gewone Cognac XO in de Chinese markt, en maakt deel uit van extra levels (25-30 jaar)." --Door Robert LEAUTÉ, beroemde Franse Cognac proeverij assayer, en op dit moment voorzitter van de Franse LEC Cognac professionele experiment analyselaboratorium.)

20140127152741_6718

Jeannie Cho Lee MW, de eerste Aziatische het verkrijgen van de MW wijn kwalificatie en wijn meester met het boek “Asian Palate”, gepubliceerd proefnotities in 2013 te evalueren van 2008 Cabernet Sauvignon van Chateau Changyu Moser XV:
"In tegenstelling tot vele Chinese cabernet sauvignon en merlot blending rode wijn, deze wijn heeft een prachtige smaak. Het is in diep rood, met sterke aroma's van bramen en kersen. Solid tannine wordt vastgehouden onder alcoholgehalte van slechts 12,5%. Het smaakt fluweel. zachte tannines en de smaak van eiken aan te geven dat de vergrijzing technologie is verstandig en voorzichtig gebruikt worden."


WhatsApp Online Chat!