와인 마스터의 견해

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Fongyee 워커, MS는 :
간단하지만, Changyu Zenithwirl 좋은 맛이있다. 나는 사실, 젊은 초보자 소비자를 위해, 복잡하지 않은, N의 과일과 즐거운 와인이 좋은 와인이라고 생각.

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브라이언 K. Julyan MS, 국제 소믈리에 길드의 대표 이사 :
Changyu Zenithwirl은 복잡하지 않습니다,하지만 우리가 매일 마시는를 위해 정확하게 적합합니다. Zenithwirl를 마시는 느낌이 시원하고 맛있는, N이며, 가격도 매일 술에 적합합니다.

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로버트 Tinlot
그는 제 3 연대 국제 와인 박람회에 참석하면 로버트 Tinlot, 평가 연구소 국립 데 아 뺄라 씨 옹 디부 Origine위원회 (INAO)과의 OIV. 명예 회장의 최고 심판, Changyu 개척자 지하실의 드라이 레드 와인을 평가
"이것은이다 세계 최고 수준의 걸작! 그것은 깊고 풍부한 향기, 그리고 웅장하고 우아한 구조를 가지고있다. 그 질감은 벨벳처럼 부드러운이다. 역사의 년 만 최상위 레드 와인은 맛을 가질 수 있습니다. "

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그는 2009 년 베이징 샤토 Changyu AFIP 글로벌을 방문했을 때 이브 버나드, OIV의 전 대통령은 지적했다 :
"방문하고 AFIP 시음을 통해, 우리는 우리가 웃음과 충격을 만드는 중국어 포도 와인의 잠재력을 보았다 Changyu AFIP합니다. 국제 샤토의 새로운 벤치 마크를 설정합니다. "

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그녀는 2013 년 7 연대 국제 와인 박람회에 참석하면 클라우디아 아이 네스 퀴니, OIV의 현재 대통령은 요녕성에서 샤토 Changyu 골든 아이스 와인 밸리에서 황금 다이아몬드 수준의 아이스 와인을 평가 :
"Changyu 아이스 와인은 칭찬 특히 가치가있다, 그것은 희귀 한 빈티지입니다 멋진 향과 맛을 가진 와인. "

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그는 2013 년 7 연대 국제 와인 박람회에 참석하면 페데리코 카스텔, OIV의 사무 총장은 닝샤 샤토 Changyu 모저 15 세의 까베르네 소비뇽을 평가 :
"100 점이 와인을 평가하기 만점 인 경우, 나는 그것을 거의 92 포인트를 줄 것이다 그랜드 슬램의 점수를 제공합니다. "

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젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 MW, 와인의 세계지도와 와인 포도, 와인의 영국 마스터의 작가 중 하나 9 월 (20), 2013 년 출판 파이낸셜 타임스에 그의 칼럼에서 중국의 최고의 와인 썼다 :
"Changyu 번 산동의의 선구자 와인 산업, 그리고 지금은 절대적으로 업계에서 선도자입니다. "

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그는 2013 년 Changyu를 방문했을 때 존 U Salvi에 MW, 영국의 와인 및 주류 협회와 와인의 글로벌 마스터의 대통령이 표현 개수 :
"베이징 샤토 Changyu AFIP 글로벌의 카베르네 소비뇽 저녁 식사에 적합한 경우에, 나는 어떤 카베르네 소비뇽을하고 싶습니다 점심 닝샤 샤토 Changyu 모저 15 세. "

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데브라 메이 버그, MS :
샤토 Changyu 모저 XV 닝샤의 와인 이탈리아 송로 버섯의 향을 가지고있다.

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그는 2013 년 가디언의 인터뷰를 접수 할 때 마크 Pardoe MW, 와인의 조달 책임자 영국 왕실 양조의 BBR, 영국 정부 랭커스터 하우스 지하실 조달 자문 위원, 마스터는 지적 :
"Changyu 전문 양조 기술을 통합하는 방법을 보여줍니다 "오래된 세계"와 "새로운 세계"에서 와인 생산자 '의 일류 와인을 만들 수 있도록. "

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: 피오나 베켓, 영국 음식 칼럼니스트, 2013 년 요녕성에서 샤토 Changyu 골든 아이스 와인 밸리에서 황금 다이아몬드 수준의 2009 아이스 와인을 감정하는 음식과 와인 매칭에 와인 시음 노트를 게시
아이스 와인은 매우 비용이 "그러나 그것은 아주이다 맛있는 레몬의 기분 좋은 향기, 약간의 오렌지 맛. 나는 그것이 훨씬 더 매력적인 더 비싼이 블루 다이아몬드와 블랙 다이아몬드보다라고 생각합니다. "

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안드레아스 라르손, ASI 12 일 세계 소믈리에 대회 챔피언, 스웨덴어 와인 연구소의 2008 년 도표 상 수상자는 2011 년 베이징 샤토 Changyu AFIP 글로벌 2002 까베르네 소비뇽을 평가 :
"이 블라인드 시음 대회에서 비교되는 경우 Changyu AFIP 도전하는 절대 강도가 보르도 샤토. "

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헨드릭 토마스 MS, NDR TV의 와인 전략 프로그램의 독일 소믈리에의 마스터와 호스트는 요녕성에있는 샤토 Changyu 골든 아이스 와인 밸리에서 황금 다이아몬드 수준의 아이스 와인을 평가 :
"그것의 품질이 나를 놀라게 너무 우수 그것은 깊이가 있습니다. 독일 아이스 와인 양조 기술의 능력. 나는 와인이 앞으로 더 확대 된 시장이있을 것이라는 점을 확신한다. "

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그는 빌 Saporato 년 10 월 미국 시간의 기자, 2013 년의 독점 인터뷰를 수락 할 때 휴 존슨, 와인, 영국의 와인 평가 분야의 전문가의 세계지도의 저자 중 하나 인 표현
닝샤 샤토 Changyu 모저 15 세의 "와인을 쉽게 보르도 유사한 와인으로 간주 될 수있다.이 업계의 상승 위대한 힘입니다. "

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스티븐 스퍼 리어의 개시 파리 와인 시음 및 2011 세계 와인 전망 정상 회의에서 Changyu 까베르네 평가 영국의 유명한 와인 평론가 :
". 그것은 부드러운 맛과 훌륭한 맛"

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로버트 조셉, 영국 잡지 국제 와인, IWC의 전 대통령의 설립자는 2013 년 산시 샤토 Changyu 레이나 2009 드라이 레드 와인을 평가 :
"와인은 풀 바디, 부드러운 타닌이다 블랙 베리, 체리와 바닐라의 풍미가 있습니다.. 그것은 균형 잡힌 구조와 긴 여운과 함께합니다. "

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로버트 조셉, 영국 잡지 국제 와인, IWC의 전 대통령의 설립자는 2013 년 산시 샤토 Changyu 레이나 2009 드라이 레드 와인을 평가 :
"와인은 풀 바디, 부드러운 타닌이다 블랙 베리, 체리와 바닐라의 풍미가 있습니다.. 그것은 균형 잡힌 구조와 긴 여운과 함께합니다. "

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티에리 Desseauve, 공동 편집장 Bettane & Desseauve 설명서의 프랑스와 Bettane + Desseauve, 독립적 인 와인 시음 기관의 공동 설립자의 와인으로는 와인 시음 기관은 연대에서 자신의 방문 기간 동안 Changyu 와인 10 가지를 시음 한 후 요약 2013 년 :
오래된 세계 "Changyu의 와인은 강한 느낌이있다", "우아하고 세심한이며, 다른 와인은 다른 지역과 다른 등급이 동일한 와인을 만드는 철학을 공유 할 수 있습니다.."

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: 조나단 레이, 영국의 유명한 와인 평론가, 데일리 텔레그래프의 와인과 어떻게 와인과 다른 책을 구입하는 방법, 와인 칼럼니스트의 모든 정보의 작가, 그가 2012 년에 연대를 방문했을 때 지적
Changyu 까베르네 이미 성숙 브랜드입니다 "하고, 중국 와인의 대표입니다. "

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: www.wineanorak.com 게시 와인 시음 박사 제이미 구디 2012 년 연간 그림 상 및 최우수 IWSC의 블로거, 설립자는 2012 년 Changyu 까베르네을 감정 노트
부드러운 맛, "사랑스러운 향기의 취향에 루 아르 밸리에서 와인처럼 매력적인 체리 과일과 녹색 잎의 향기. 그것은 부드러운 질감과 적당한 신체 특징, 달콤한 향기와 매우 부드러운 맛이 난다. "

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박사 호세 Vouillamoz, 연간 그림 상 및 베스트 블로거 IWSC 게시 와인 시음의 2012 년 Changyu 까베르네을 감정 노트 2012 www.wineanorak.com의 설립자 :
"부드러운 풍미와 루 아르 밸리 와인 같은 사랑스러운 향기의 맛, 체리 과일과 녹색 잎이 많은 매력적인 향기. 그것은 부드러운 질감과 적당한 신체 특징, 달콤한 향기와 매우 부드러운 맛이 난다. "

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후앙 얄리, 레 미스 드 에스 코피 사회와 홍콩 소믈리에 협회 명예 고문의 명예 회장은 Changyu 개척자 지하실 1912 Pinzhongliquan을 평가 :
"Changyu 개척자 지하실에서 드라이 레드 와인 중국 와인의 최고 수준의 대표 중 하나로 사용할 수 있습니다 . 그것의 색, 향과 맛, 모두는 우수한 품질을 가지고, 15 년 후에 더 좋은 맛을 보여줍니다. "

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"그것은 좋은 내구성이 강한 바닐라 맛, 풍부하고 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 과일 향기, 좋은 오크 풍미가, 그리고 프랑스 코냑의 같은 해에 유리한 비교할 수 있습니다."

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"Coyam 제품의 기존의 수준은 증류 공정의 경우, Coyam 팀은 여러 가지 측면에서 세부 사항을 연구. 코냑의 많은 제조 업체보다 훨씬 더이었다, 그리고 연구의 모든 세부 사항 있도록 기존 Coyam 높은 품질의 제품 수있다."

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Changyu AFIP 드라이 레드 와인 (우수한 와인)를 시음 한 후, 프랭크 Kammer 2009 년 Changyu AFIP 드라이 레드 와인 (프리미엄 와인) 성숙 모렐로, 블랙 베리 잼, 블랙 커런트의 향과 "나파"의 스타일이었다 말했다. 벨벳 부드러운 탄닌은 발전의 좋은 잠재력을 가진 조화로운 느낌을 만들었습니다. 2010 년 Changyu AFIP 드라이 레드 와인 (프리미엄 와인) 우아하고 성숙한 향기가 좋은 맛을 떠나, 어두운 자두와 블랙 커런트의 과일 맛과 혼합하여 "보르도"의 스타일을 보여 주었다.

Changyu 모저 IV 드라이 레드 와인을 시음 한 후, 프랭크 Kammer은 Changyu 모저 IV 드라이 레드 와인은 2008 년 같은 야생 매화와 크랜베리, 붉은 보존 과일 건조 약초로 숲 딸기의 향기와 복잡하고 맛이라고 말했다. 그것은 활기와 평화로 벽으로 균형이고 뛰어난 탄닌의 구조와 쾌적하고 신선한 뒷맛 맛에서 경쟁합니다. 이 와인은 어쨌든 유일했다.

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로즈 머레이 브라운 MW : Changyu 노블 드래곤 - 풀 바디와 신선한 검은 과일 향을 가지고 있으며, 우리가 보르도의 레드 와인을 생각했다,하지만 그 이상입니다. 그것은 입에있을 때, 그녀는 삼나무 향기가 성숙 작은 참나무에서 온 것 같다있는 성숙하고 풀 바디 과일 향을 느낄 수 있으며, 중간 부분의 맛은 일반 녹색 잎, 그리고 뒷맛은 벌금 가득 강한 탄닌의 맛, 전체 와인 연대에서 마지막 시간을 샤토 Changyu를 방문 structure.When의 느낌을 만들고,이 와인의 독특한 마시는 느낌은 기대와 그녀의 인 Super Excellent 품질 왼쪽 깊은 인상을 넘어이었다. 의심 할 여지없이, N은 맛이 절대적으로 가치가있다.

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"그것은 아름다운 색상 작은 화재 빨강, 갈색입니다. 오크의 향기 그것은 깨끗하고 쓴 맛을 맛., 리무 쟁 목향이있다. 상승 맛, 아몬드 복숭아 잼, 그리고 분명 꽃 향기가 매우 편안하지만, 아주 편안하게. 그것은 중국 시장에서 일반 코냑 XO보다 긴 역사를 가지고 있으며, EXTRA 수준 (25 ~ 30 년)에 속한다. " --By 로버트 Leaute, 프랑스의 유명한 코냑 시음 assayer는 현재 프랑스어 LEC 코냑 전문 실험 분석 실험실을 주재.)

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지니 조 리 MW, 샤토 Changyu 모저 15 조 2008 까베르네 소비뇽을 감정하기 위해 2013 년에 메모를 맛 발표 "아시아의 미각"의 책과 함께 MW 와인 자격 및 와인 마스터 획득 아시아 첫째 :
"많은 중국 카베르네 소비뇽과 메를로의 블렌딩에서 다른를 레드 와인이 와인은 아름다운 맛을 가지고있다. 그것은 블랙 베리와 체리의 강한 향기와 깊은 빨간색입니다. 단단한 탄닌이 12.5 %의 알코올 강도에 따라 유지됩니다. 그것은 벨벳처럼 맛. 노화 것을 나타냅니다 부드러운 탄닌과 오크의 맛을 기술은 현명하고 신중하게 사용됩니다. "


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