კომენტარები ღვინის ოსტატები

20170825165810_4319

Fongyee Walker, MS:
მიუხედავად იმისა, რომ უბრალო, Changyu Zenithwirl აქვს კარგი გემო. მე მჯერა, რომ, ფაქტობრივად, ახალგაზრდა დამწყებ მომხმარებელს, გაურთულებელი, N ხილის და სასიამოვნო ღვინო კარგი ღვინო.

20170825164923_2446

Brian K. Julyan MS, აღმასრულებელი დირექტორი საერთაშორისო სომელიეთა გილდიის:
Changyu Zenithwirl არ არის რთული, მაგრამ ზუსტად განკუთვნილია us დალევა ყოველ დღე. გრძნობა სასმელი Zenithwirl არის მაგარი და გემრიელი, N და ფასი არის ასევე შესაფერისი ყოველდღიური სასმელი.

20140307135129_4484

რობერტ Tinlot
რობერტ Tinlot, მთავარი მსაჯი რეიტინგი საბჭოს ეროვნული ინსტიტუტი des ადგილწარმოშობის d'Origine (INAO) და საპატიო პრეზიდენტი OIV., შეაფასა მშრალი წითელი ღვინოა Changyu Pioneer მარანი, როდესაც იგი დაესწრო -3 Yantai ღვინის საერთაშორისო გამოფენა
"ეს არის მსოფლიო დონის შედევრი აქვს ღრმა და უხვი არომატი და გრანდიოზული და დახვეწილი სტრუქტურებში. მისი ტექსტურა არის გლუვი, როგორც velvet. მხოლოდ ზედა დონის წითელი ღვინო წლიანი ისტორიის შეუძლია ჰქონდეს ასეთი გემო. "

20140123144043_2500

Yves Bénard ყოფილი პრეზიდენტის, OIV აღნიშნა, როდესაც ის ეწვია პეკინის Chateau Changyu AFIP Global 2009 წელს:
"მეშვეობით გამოჩენის და დეგუსტაცია AFIP, ჩვენ ვნახეთ დიდი პოტენციალი ჩინური ყურძნის ღვინო, რომელიც გვაიძულებს სასიამოვნოდ გაკვირვებული და შოკირებულია. Changyu AFIP შეიქმნა ახალი ბენჩმარკინგი საერთაშორისო Chateau. "

20140123150433_9843

Claudia Inés Quini, ამჟამინდელი პრეზიდენტის OIV შეაფასა ყინულის ღვინო ოქროს ალმასის დონეზე Chateau Changyu Golden Ice Wine ხეობაში Liaoning როდესაც იგი დაესწრო 7 Yantai ღვინის საერთაშორისო გამოფენა 2013 წელს:
"Changyu ყინულის ღვინო განსაკუთრებით ღირს აქებს, და ეს არის იშვიათი რთველი ღვინო, მშვენიერი არომატი და სასიამოვნო გემოს. "

xty

Federico Castellucci, გენერალური მდივანი OIV შეაფასა კაბერნე სოვინიონი of Ningxia Chateau Changyu Moser XV როდესაც იგი დაესწრო 7 Yantai ღვინის საერთაშორისო გამოფენა 2013 წელს:
"თუ 100 ქულა სავსეა ნიშნის შევაფასოთ ეს ღვინო, მე მისცემს მას 92 ქულა, რომელიც თითქმის ანგარიში Grand Slam. "

20140123150025_4062

Jancis რობინსონი მეგავატი, ერთი მწერალთა მსოფლიო რუქა ღვინისა და ვაზის და ბრიტანეთის ღვინის მაგისტრი წერდა საუკეთესო ღვინის ჩინეთში მისი სვეტი Financial Times გამოქვეყნდა სექტემბერი 20, 2013:
"Changyu ერთხელ იყო პიონერი Shandong მიერ ღვინის ინდუსტრიის, და ახლა ეს არის აბსოლუტურად bellwether ინდუსტრიაში. "

20140123150237_0468

იმედი John U Salvi MW პრეზიდენტი British ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების ასოციაციის და გლობალური ღვინის მაგისტრი გამოთქვა, როდესაც ის ეწვია Changyu 2013 წელს:
"თუ კაბერნე სოვინიონი პეკინის Chateau Changyu AFIP Global განკუთვნილია სადილი, მინდა, რომ გარკვეული კაბერნე სოვინიონი of Ningxia Chateau Changyu Moser XV ლანჩზე. "

20140123145905_1718

Debra meiburg, MS:
ღვინო Chateau Changyu Moser XV Ningxia აქვს არომატი იტალიური truffle.

ZT

მარკ Pardoe MW, შესყიდვების დირექტორი ბრიტანეთის სამეფო vintner BBR წევრი ბრიტანეთის მთავრობის Lancaster სახლი სარდაფით შესყიდვის სათათბიროსა და ღვინის მაგისტრი, აღნიშნა, როცა მან ინტერვიუს The Guardian 2013 წელს:
"Changyu იმაზე, თუ როგორ ინტეგრირება პროფესიული მწიფდება ტექნოლოგია ღვინის მწარმოებელთა "ძველი მსოფლიოს" და "ახალი მსოფლიო", რათა შეიქმნას პირველი კლასის ღვინო ".

20140123150548_2968

Fiona ბეკეტი, ბრიტანეთის კვების მიმომხილველი, რომელიც გამოქვეყნდა ღვინის დეგუსტაცია შენიშვნები შესაბამისი საკვები და ღვინო, შეაფასოს 2009 ყინულის ღვინო ოქროს ალმასის დონეზე Chateau Changyu Golden Ice Wine ხეობაში Liaoning 2013 წელს:
"ყინულის ღვინო არ არის საკმაოდ ძვირია, მაგრამ ეს არის ძალიან გემრიელი, სასიამოვნო არომატით ლიმონი, და უმნიშვნელო ფორთოხლის არომატი. მე ვფიქრობ, რომ კიდევ უფრო მომხიბლავი, ვიდრე ლურჯი ბრილიანტი და შავი ბრილიანტი, რომელიც უფრო ძვირია. "

20140303171309_2968

Andreas Larsson, ჩემპიონი -12 მსოფლიო სომელიეთა კონკურსი ASI, 2008 წლის მაჩვენებელს გამარჯვებული შვედეთის ღვინის ინსტიტუტი შეაფასა 2002 კაბერნე სოვინიონი პეკინის Chateau Changyu AFIP Global 2011 წელს:
"თუ ეს არის შედარებით at ბრმა დეგუსტაცია კონფერენცია, Changyu AFIP აქვს აბსოლუტური ძალა უნდა დაუპირისპირდეს Bordeaux Chateau. "

20140123144556_0781

ჰენდრიკ თომა MS, ოსტატი სომელიეთა გერმანიაში და მასპინძელი ღვინის სტრატეგია პროგრამა NDR სატელევიზიო შეაფასა ყინულის ღვინო ოქროს ალმასის დონეზე Chateau Changyu Golden Ice Wine ხეობაში Liaoning:
"მისი ხარისხი იმდენად კარგი, რომ გამაოცა. მას აქვს სიღრმე და უნარ-ჩვევების გერმანული ყინულის ღვინო მწიფდება ტექნოლოგია. დარწმუნებული ვარ, რომ ღვინის ექნება შემდგომი გაფართოებული ბაზარზე უახლოეს წლებში ".

20140123150146_7656

ჰიუ ჯონსონი, ერთი ავტორები World Map ღვინის ექსპერტი ბრიტანეთის ღვინის შეფასების სფეროში, გამოხატული, როდესაც მან მიიღო ექსკლუზიური ინტერვიუ ბილ Saporato, ჟურნალისტი ამერიკული დრო, 2013 წლის ოქტომბრის
"ღვინო Ningxia Chateau Changyu Moser XV მარტივად შეიძლება ჩაითვალოს, როგორც ღვინის მსგავსი Bordeaux. ეს არის იზრდება დიდი ძალა ინდუსტრიაში. "

20140123144401_0312

Steven Spurrier ინიციატორი Paris ღვინის დეგუსტაცია და ბრიტანეთის ცნობილი ღვინის კრიტიკოსი შეაფასა Changyu კაბერნე 2011 World Wine Outlook სამიტი:
"ეს გემოვნების მშვენიერი რბილი არომატი."

20140123145649_6093

Robert Joseph, დამფუძნებელი ბრიტანული ჟურნალი International Wine ყოფილი პრეზიდენტის, IWC, შეაფასა 2009 მშრალი წითელი ღვინოა Shaanxi Chateau Changyu Reina 2013 წელს:
"ღვინო არის სრული შრომისუნარიანი, რბილი ტანინებით. არსებობს გემოს blackberry, ალუბლის და ვანილის. ეს არის გაწონასწორებული სტრუქტურის და ხანგრძლივი გემო. "

20140123145150_3125

Robert Joseph, დამფუძნებელი ბრიტანული ჟურნალი International Wine ყოფილი პრეზიდენტის, IWC, შეაფასა 2009 მშრალი წითელი ღვინოა Shaanxi Chateau Changyu Reina 2013 წელს:
"ღვინო არის სრული შრომისუნარიანი, რბილი ტანინებით. არსებობს გემოს blackberry, ალუბლის და ვანილის. ეს არის გაწონასწორებული სტრუქტურის და ხანგრძლივი გემო. "

20140123145440_7031

Thierry Desseauve, ერთობლივი რედაქტორი მთავარი Bettane & Desseauve გზამკვლევი ღვინისა და საფრანგეთის ერთ-ერთი დამფუძნებელი Bettane + Desseauve, დამოუკიდებელი ღვინის დეგუსტაცია სააგენტო, ღვინის დეგუსტაცია სააგენტო შეაჯამა შემდეგ დეგუსტაცია 10 სახის Changyu ღვინის ვიზიტისას Yantai 2013 წელს:
"ღვინო Changyu აქვს ძლიერი გრძნობა" ძველი მსოფლიოს ", რომელიც არის დახვეწილი და დეტალური. ღვინის, სხვადასხვა რეგიონებში და სხვადასხვა კლასის ერთნაირი ღვინის ფილოსოფიას".

20140123142521_0625

Jonathan Ray, ცნობილი ბრიტანელი ღვინის კრიტიკოსი, მწერალი ყველაფერი ღვინო და როგორ ვიყიდოთ ღვინის და სხვა წიგნები, ღვინო და მიმომხილველი Daily Telegraph, აღნიშნა, როდესაც იგი ეწვია Yantai 2012 წელს:
"Changyu კაბერნე უკვე mature ბრენდის, და ეს წარმომადგენლის ჩინური ღვინო. "

20140303174847_2968

დოქტორი Jamie Goode, 2012 წლის ფიგურა ჯილდო და საუკეთესო ბლოგერი IWSC, დამფუძნებელი და www.wineanorak.com გამოქვეყნებული ღვინის დეგუსტაცია აღნიშნავს, რომ შეაფასოს Changyu კაბერნე 2012 წელს:
"ლამაზი არომატით გემოვნების მოსწონს ღვინოები ლუარის ხეობა, ელასტიური არომატი, მიმზიდველი ალუბლის ხილი და მწვანე ფოთლოვანი. ეს გემოვნების ტკბილი, არომატული და ძალიან რბილი, რომელშიც აბრეშუმისებრი ტექსტურა და ზომიერი ორგანოს. "

20140320152653_6562

დოქტორ ხოსე Vouillamoz, დამფუძნებელი www.wineanorak.com, 2012 წლიური გრაფიკი ჯილდო და საუკეთესო ბლოგერი IWSC გამოქვეყნებული ღვინის დეგუსტაცია აღნიშნავს, რომ შეაფასოს Changyu კაბერნე 2012 წელს:
"ლამაზი არომატით გემოვნების მოსწონს ღვინოები ლუარის ხეობა, ელასტიური არომატი, მიმზიდველი ალუბლის ხილი და მწვანე ფოთლოვანი. ეს გემოვნების ტკბილი არომატული და ძალიან რბილი, რომელშიც აბრეშუმისებრი ტექსტურა და ზომიერი ორგანოს. "

20140317111126_3906

Huang Yali, საპატიო პრეზიდენტი Les Amis d'ესკოფიე საზოგადოება და საპატიო მრჩეველი ჰონკონგი სომელიეთა ასოციაციის, შეაფასა Changyu Pioneer სარდაფში 1912 Pinzhongliquan:
"მშრალი წითელი ღვინო Changyu Pioneer სარდაფში შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ერთ ერთი ყველაზე მაღალი დონის წარმომადგენელი ჩინური ღვინო . მისი ფერი, არომატი და გემო, ყველა აჩვენებს, რომ მას აქვს შესანიშნავი ხარისხი და დავაგემოვნოთ უკეთესი 15 წლის შემდეგ ".

20140529101148_3906

"მას აქვს ხილის არომატი და კარგი მუხის გემოს. მას აქვს ძლიერი ვანილის არომატი, მდიდარი და რბილი გემო, კარგი გამძლეობა, და ეს შეიძლება შედარების ხელსაყრელი წელსვე ფრანგული კონიაკი".

20140529101851_3593

"არსებული დონის Coyam პროდუქტი უკვე გაცილებით მეტია, ვიდრე ბევრი მწარმოებლები Cognac. For გამოხდა, Coyam გუნდი გამოკვლეული დეტალები სხვადასხვა ასპექტი, და ყველა დეტალი კვლევა, რათა არსებული Coyam მაღალი ხარისხის პროდუქციის შესაძლებელია."

20141110092016_6305

მას შემდეგ, რაც დეგუსტაცია Changyu AFIP წითელი მშრალი ღვინო (Superior ღვინოები), ფრენკ Kammer განაცხადა, რომ Changyu AFIP წითელი მშრალი ღვინო 2009 (Premium Wine) იყო სტილში "Napa" არომატი mature მორელო, მაყვლის ჯემი და შავი მოცხარი. ხავერდოვანი ნაზი ტანინის შექმნა ჰარმონიული შეგრძნება კარგი პოტენციალის შემდგომი განვითარება. Changyu AFIP წითელი მშრალი ღვინო 2010 (Premium Wine) აჩვენა სტილში "ბორდო" ელეგანტური და mature არომატი შერევით ერთად ხილის არომატი მუქი ქლიავის და შავი მოცხარი, რის გამოც შესანიშნავი გემო.

მას შემდეგ, რაც დეგუსტაცია Changyu Moser IV წითელი მშრალი ღვინო, ფრენკ Kammer განაცხადა, რომ Changyu Moser IV წითელი მშრალი ღვინო 2008 წელს იყო რთული და გემრიელი არომატით ტყის კენკრა, როგორიცაა ტყემლის და მოცვი, წითელი შემონახული ხილი და მშრალი მცენარეული მედიცინის. ეს იყო ცოცხალი და დაბალანსებული როგორც კედელზე, როგორც მშვიდობიანი და კონკურენცია გემოვნების უმაღლესი ტანინის სტრუქტურა და სასიამოვნო და სუფთა გემო. ეს ღვინო იყო უნიკალური anyhow.

20170825165100_1988

ვარდების Murray Brown MW: Changyu Noble Dragon აქვს სრული შრომისუნარიანი და ახალი შავი ხილის არომატით და გააკეთა us ვფიქრობ, რომ წითელი ღვინო Bordeaux, მაგრამ ეს არის უფრო მეტი. როდესაც იგი არის იმ პირის, მან იგრძნონ mature და სრული შრომისუნარიანი ხილის არომატით, რომელიც კედარის არომატი, როგორც ჩანს, მოდის mature პატარა მუხა, გემოვნების შუა ნაწილი არის ჩვეულებრივი მწვანე ფოთლები, და გემო სავსეა ჯარიმა და ძლიერი ტანინის გემო, რაც მთელი ღვინო აქვს განცდა structure.When გამოჩენის Chateau Changyu in Yantai ბოლო დროს, უნიკალური სასმელი გრძნობა ამ ღვინის მიღმა მოლოდინი და superexcellent ხარისხის დატოვა ღრმა შთაბეჭდილება მისი. ეჭვგარეშეა, N, ეს არის აბსოლუტურად ღირს დეგუსტაცია.

20140529102650_6250

"ეს არის ყავისფერი პატარა ცეცხლი წითელი, რომელიც არის ლამაზი ფერის. არომატი მუხა არის ძალიან კომფორტული. არსებობს Limousin elecampane, ვარდების არომატით, ნუშის ატმის ჯემი, და აშკარა ყვავილების არომატით. ეს გემოვნების სუფთა და მწარე გემო, მაგრამ ძალიან კომფორტული. ეს აღარ ისტორიაში, ვიდრე ჩვეულებრივი კონიაკი XO ჩინეთის ბაზარზე, და ეკუთვნის დამატებითი დონეზე (25-30 წლის). " --By რობერტ Leaute, ცნობილი ფრანგული კონიაკის დეგუსტაცია assayer და გაკეთებული თავმჯდომარეობდა French LEC Cognac პროფესიული ექსპერიმენტი ანალიზი ლაბორატორიაში.)

20140127152741_6718

Jeannie Cho Lee MW, პირველი აზიური მოპოვების MW ღვინის კვალიფიკაცია და ღვინის საძიებო წიგნი "Asian პალატის" გამოქვეყნდა დეგუსტაცია აღნიშნავს 2013 წელს უნდა შეაფასოს 2008 კაბერნე სოვინიონი of Chateau Changyu Moser XV:
"სხვა ბევრი ჩინური კაბერნე სოვინიონი და მერლო შერწყმაზე წითელი ღვინო, ეს ღვინო აქვს ლამაზი გემოს. ეს არის ღრმა წითელი, ძლიერი არომატი მაყვალი და ბალი. Solid ტანინის შენარჩუნებულია ალკოჰოლური ძალა მხოლოდ 12.5%. ეს გემოვნების მსგავსად velvet. რბილი ტანინები და გემოს მუხა მიუთითებს, რომ ვინმე ტექნოლოგია გამოიყენება გონივრულად და prudently. "


WhatsApp Online Chat!