ワインマスターからのコメント

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Fongyeeウォーカー、MSは:
単純ですが、Changyu Zenithwirlは良い味を持っています。 私は合併症のない、実際には、若い初心者の消費者のためのことを信じて、Nフルーティで心地よいワインが良いワインです。

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ブライアンK. Julyan MS、国際ソムリエ協会の最高経営責任者(CEO):
Changyu Zenithwirlは複雑ではありませんが、私たちは毎日飲むことのために正確に適しています。 Zenithwirlを飲ん感がクールでおいしい、Nであり、価格も毎日飲用に適しています。

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ロバートTinlot
ロバートTinlot、研究所国立デアペラシオンドール原産地(INAO)とOIVの名誉会長の評価委員会の主任審判。彼は第3回煙台国際ワイン博覧会に出席しChangyuパイオニアセラーの、鑑定ドライ赤ワイン
「これがあります世界トップクラスの傑作!それは深く、豊かな香り、そして壮大で優雅な構造を持っている。そのテクスチャはベルベットのように滑らかである。年の歴史を持つ唯一のトップレベルの赤ワインは、このような味を持つことができます。」

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彼は2009年に北京シャトーChangyu AFIPグローバルを訪問した際にイヴ・ベナール、OIVの元社長は、指摘:
「AFIPに訪問し、試飲を通して、私たちは私たちは驚きとショックを受けます中国のブドウのワイン、で大きな可能性を見てきましたChangyu AFIP。国際シャトーのための新たなベンチマークを設定します。」

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彼女は2013年に第7回煙台国際ワイン博覧会に出席したときにクラウディアイネスエンリケ・カストロ・ゴンサレスは、OIVの存在社長は遼寧省にあるシャトーChangyuゴールデンアイスワインバレーから黄金のダイヤモンドのレベルのアイスワインを査定:
「Changyuのアイスワインは、賞賛、特に価値がある、それは珍しいヴィンテージ素晴らしい香りとおいしい味とワイン、。」

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フェデリコ・カステルッチ、OIVの事務局長、彼は2013年に第7回煙台国際ワイン博覧会に出席したときに寧夏回族自治区シャトーChangyuモーザーXVのカベルネ・ソーヴィニヨンを査定:
「100ポイントがこのワインを評価するための完全なマークであれば、私はそれを92ポイントを与えるだろう、ほとんどですグランドスラムのスコア。」

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ジャンシス・ロビンソンMW、ワインの世界地図とワインブドウ、ワインのイギリスのマスターの作家の一人は、2013年9月20日に公開フィナンシャル・タイムズ紙に彼のコラムでは、中国のベストワインに書いた:
「Changyuは、かつて山東省の先駆者でしたワイン業界、今では絶対に業界の先導者です。」

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彼は2013年にChangyuを訪問した際に、ジョンUサルヴィMW、英国のワインとスピリッツ協会とワインの世界的なマスターの社長が表明カウント:
「北京シャトーChangyu AFIPグローバルのカベルネ・ソーヴィニヨンは、夕食のために適している場合は、私はいくつかのカベルネ・ソーヴィニヨンを持っていると思います昼食のための寧夏回族自治区シャトーChangyuモーザーのXV。」

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デブラ・メイバーグ、MS:
シャトーChangyuモーザーXV寧夏回族自治区のワインは、イタリアのトリュフの香りを持っています。

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彼は2013年にガーディアンのインタビューを受け入れたとき、マークPardoe MW、調達ディレクター、英国王室のワイン醸造業者BBR、英国政府ランカスターハウスセラー調達諮問委員会のメンバー、そしてワインのマスターは、指摘:
「Changyuはプロの醸造技術を統合する方法を示しています『旧世界』と「新世界」からのワイン生産者の、ファーストクラスのワインを作成するように。」

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フィオナ・ベケット、英国の食品コラムニスト、2013年に遼寧省でシャトーChangyuゴールデンアイスワインバレーから黄金のダイヤモンドレベルの2009アイスワインを評価するためのフード&ワインをマッチングにワインの試飲ノートを公表:
「アイスワインは非常に高価ではありませんが、それは非常にありますレモンの心地よい香り、そしてわずかなオレンジの風味と、おいしい。私はそれがさらに魅力的なブルーダイヤモンド、より高価な黒いダイヤモンドのものよりだと思います。」

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アンドレアス・ラーション、ASIの第12回世界ソムリエコンクールのチャンピオンは、スウェーデンのワイン研究所の2008年図受賞者は、2011年に北京シャトーChangyu AFIPグローバルの2002カベルネ・ソーヴィニヨンを査定:
「それはブラインドテイスティング会議で比較した場合、Changyu AFIPが挑戦する絶対的な強さを持っていますボルドーのシャトー。」

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ヘンドリック・トーマMS、ドイツのソムリエのマスターとNDRテレビのワイン戦略プログラムのホストは、遼寧省にあるシャトーChangyuゴールデンアイスワインバレーから黄金のダイヤモンドのレベルのアイスワインを査定:
「その品質は、それは私を驚かせたほど優れていることは、深さを有しています。そして、ドイツのアイスワインの醸造技術のスキルが。私はワインは今後さらに拡大し、市場を持っていることを確信しています。」

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彼はビルSaporato、10月のアメリカ時間のジャーナリストの独占インタビューを受け入れたとき、ワインの世界地図、英国のワイン鑑定分野の専門家の著者の一人が発現ヒュー・ジョンソン、2013年
「寧夏回族自治区シャトーChangyuモーザーXVのワイン簡単にボルドーに似たワインとみなすことができる。これは、業界の立ち上がり偉大な力です。」

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スティーブン・スパリアー、パリワインテイスティングや英国の有名なワイン評論家のイニシエータは、2011年世界ワイン展望サミットでChangyuカベルネを査定:
「それは、滑らかな風味と素晴らしい味がします。」

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ロバート・ジョセフ、イギリスの雑誌インターナショナル・ワイン、IWCの元社長の創業者は、2013年に陝西省シャトーChangyuレイナの2009ドライ赤ワインを査定:
「ワインはコクのある、柔らかなタンニンとブラックベリー、チェリーとバニラの風味があります。これは、バランスのとれた構造と長い後味です。」

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ロバート・ジョセフ、イギリスの雑誌インターナショナル・ワイン、IWCの元社長の創業者は、2013年に陝西省シャトーChangyuレイナの2009ドライ赤ワインを査定:
「ワインはコクのある、柔らかなタンニンとブラックベリー、チェリーとバニラの風味があります。これは、バランスのとれた構造と長い後味です。」

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ティエリーDesseauve、共同編集長Bettane&Desseauve者ガイドのフランスとBettane + Desseauve、独立したワインの試飲機関の共同創設者のワインには、ワインの試飲機関は煙台市の訪問中Changyuワインの10種類を試飲した後、まとめ2013年:
旧世界「Changyuのワインはの強い気持ちがある『』。エレガントかつ細心で、さまざまなワイン、異なる地域と異なるグレードは同じワイン作りの哲学を共有しています。」

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:ジョナサン・レイ、イギリスの有名なワイン評論家、デイリー・テレグラフのワインとどのようにワインや他の書籍を購入し、ワインコラムニストに関するすべてのライターは、彼が2012年に煙台を訪れた際に指摘
Changyuカベルネはすでに成熟したブランドです」、そしてそれ中国のワインの代表です。」

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:www.wineanorak.com公表ワインの試飲の博士ジェイミー・グッド、2012年度図賞&最優秀IWSCのブロガー、そして創業者は2012年にChangyuカベルネを評価するためにノート
しなやかな風味で、「素敵な香りの好みにロワール渓谷のワインのように、魅力的桜の果物と緑の葉の香り。それは絹のような質感と適度なボディを搭載し、甘い香りと非常に滑らかな味がします。」

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IWSC公表ワインの試飲の2012年次図賞&最優秀ブロガーと博士ホセVouillamoz、www.wineanorak.comの創業者は、2012年にChangyuカベルネを評価するためにノート:
「ロワール渓谷のワインのような素敵な香りの嗜好を、しなやかな風味と、桜の果物と緑の葉の魅力的な香り。それは、絹のような質感と適度なボディを搭載し、甘い香りと非常に滑らかな味がします。」

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黄雅莉、レエイミスD'エスコフィエ協会の名誉会長と香港ソムリエ協会の名誉顧問は、1912 Pinzhongliquan Changyuパイオニアセラーを査定:
「Changyuパイオニアセラーからドライ赤ワインは、中国のワインの最高レベルの代表の1つとして使用することができます。その色、香りと味、すべてが、それは優れた品質を持っていることを示し、15年後に、より良い味がします。」

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「それはフルーティーな香り、そして優れたオークの風味を持っている。それは、良好な耐久性と強力なバニラの風味、豊かで柔らかな味を、持っている、そしてそれはフランスのコニャックの同じ年に有利な比較することができます。」

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「Coyam製品の既存のレベルはコニャックの多くのメーカーよりもはるかに多くなっている。蒸留プロセスのために、Coyamチームは、さまざまな側面から詳細を調査し、研究のすべての詳細は、既存のCoyam高品質の製品を可能にします。」

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Changyu AFIPドライ赤ワイン(高級ワイン)を味わった後、フランク・カマーは、2009年にChangyu AFIPドライ赤ワイン(プレミアムワインが)成熟モレロ、ブラックベリージャムやブラックカラントの香りを持つ「ナパ」のスタイルであったと言いました。 ビロード優しいタンニンは、さらなる発展の良い可能性との調和のとれた感覚を作成しました。 2010年にChangyu AFIPドライ赤ワイン(プレミアムワイン)は、エレガントかつ成熟した香りが素晴らしい味を残し、ダークプラムとブラックカラントのフルーティーな香りと混合して、「ボルドー」のスタイルを示しました。

ChangyuモーザーIVドライレッドワインを試飲した後、フランク・カマーはChangyuモーザーIVドライ赤ワインは、2008年には、このような野生の梅やクランベリー、赤、保存果物やドライ漢方薬として森林の果実の香りと複雑かつおいしかったと言いました。 それは平和のように壁のように快活かつバランスの取れたと優れたタンニンの構造と快適で新鮮な後味で味を競います。 このワインはとにかくユニークでした。

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ローズマリーブラウンMW:Changyuノーブルドラゴンは、フルボディ、新鮮な黒の果実の香りを持っており、私たちは、ボルドーの赤ワインを考え作られたが、それはそれ以上です。 それが口の中にあるとき、彼女は杉の香りが成熟した小さなオークスから来るように思われている成熟したフルボディのフルーツの香りを感じることができ、中央部分の味はプレーンな緑の葉で、後味は罰金がいっぱいです全体ワインを作るタンニンの味、強いが煙台で最後にシャトーChangyuを訪れるstructure.When感を持って、このワインのユニークな飲み感が予想以上だったと飽く迄品質は、彼女に深い印象を残しました。 確かに、Nそれは試飲絶対に価値があります。

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「それはそれはきれいで、苦味を味リムーザンelecampaneがあります。オークの香りが非常に快適です。きれいな色である赤、少し火と茶色、味、アーモンド桃のジャム、そして明白な花の香りのバラ。ですが、非常に快適な。これは、中国市場での通常のコニャックXOよりも長い歴史を持っており、EXTRAレベル(25〜30年)に属しています。」 --ByロバートLeaute、有名なフランスのコニャックの試飲試金は、現在はフランスのコニャックLECプロの実験解析の研究室を議長。)

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ジーニー・チョ・リーMW、シャトーChangyuモーザーXVの2008カベルネ・ソーヴィニヨンを評価するために2013年にテイスティングノートを発表し、「アジアの味覚」の本でMWのワインの資格とワインのマスターを取得する最初のアジア:
「多くの中国のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドとは異なり赤ワイン、このワインは、美しい味を持っている。それは、ブラックベリーやチェリーの強い香りと、深い赤である。ソリッドタンニンのみ12.5%のアルコール強度の下で保持されている。それは、ベルベットのような味。ソフトなタンニンとオークの風味老化ことを示しています技術は賢明かつ慎重に使用されます。」


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