Commenti degli maestri del vino

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Fongyee Walker, MS:
Anche se semplice, Changyu Zenithwirl ha un buon gusto. Io credo che in realtà, per i giovani consumatori principianti, senza complicazioni, N fruttati e vini piacevoli sono buoni vini.

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Brian K. Julyan MS, CEO di Internazionale Sommelier Guild:
Changyu Zenithwirl non è complicato, ma è esattamente adatto per noi a bere ogni giorno. La sensazione di bere Zenithwirl è fresco e delizioso, N e il prezzo è adatto anche per bere quotidiano.

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Robert Tinlot
Robert Tinlot, l'arbitro capo di ospite Board dell'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) e presidente onorario dell'OIV., Valutato vino rosso secco di Changyu Pioneer Cantina quando ha partecipato al 3 ° Yantai International Wine Exposition
"Questo è un di classe mondiale capolavoro! ha strutture profonde e abbondanti aroma, e grandi ed eleganti. la sua texture è liscia come il velluto. vino rosso di livello superiore solo con anni di storia può avere un tale gusto ".

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Yves Bénard, ex presidente della OIV, ha sottolineato durante la sua visita a Pechino Chateau Changyu AFIP globale nel 2009:
"Attraverso la visita e degustazione in AFIP, abbiamo visto il grande potenziale nel vino di uva cinese, che ci rende piacevolmente sorpreso e scioccato Changyu AFIP. impostare un nuovo benchmark per Chateau internazionale ".

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Claudia Inés Quini, attuale presidente della OIV valutato vino di ghiaccio di livello diamante d'oro da Chateau Changyu Golden Valley Ice Wine in Liaoning, quando ha frequentato 7 Yantai International Wine Exposition nel 2013:
"Changyu vino del ghiaccio è particolarmente degno lodare, ed è un'annata rara vini, con aroma meraviglioso e delizioso gusto ".

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Federico Castellucci, segretario generale della OIV valutato Cabernet Sauvignon di Ningxia Chateau Changyu Moser XV quando ha partecipato 7 ° Yantai International Wine Exposition nel 2013:
"Se 100 punti è segno di pieno di valutare questo vino, io lo darò 92 punti, che è quasi una ventina di grande slam ".

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Jancis Robinson MW, uno degli scrittori di mappa del mondo del vino e uva, e maestro britannico di vino ha scritto nel il miglior vino in Cina nella sua rubrica sul Financial Times pubblicato il 20 settembre 2013:
"Changyu una volta è stato il pioniere in Shandong di industria del vino, ed ora è in assoluto la bellwether nel settore."

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Il conte Giovanni U Salvi MW, presidente del Vino britannico and Spirits Association e padrone globale di vino ha espresso durante la sua visita Changyu nel 2013:
"Se cabernet sauvignon di Pechino Chateau Changyu AFIP Global è adatto per la cena, mi piacerebbe avere un po 'Cabernet Sauvignon di Ningxia Chateau Changyu Moser XV per il pranzo."

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Debra Meiburg, MS:
Il vino di Chateau Changyu Moser XV Ningxia ha l'aroma di tartufo italiano.

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Mark Pardoe MW, il direttore appalti britannico vinaio reale BBR, membro del governo britannico comitato Lancaster House cantina approvvigionamento di consulenza, e maestro di vino, ha sottolineato quando ha accettato l'intervista del Guardian nel 2013:
"Changyu illustra come integrare la tecnologia di fermentazione professionale dei produttori di vino del 'vecchio mondo' e il "nuovo mondo”, in modo da creare vini di prima classe."

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Fiona Beckett, britannico editorialista alimentari, ha pubblicato le note di degustazione di vini in abbinamento cibo e vino di valutare 2009 Vino di ghiaccio di livello diamante d'oro da Chateau Changyu d'Oro Ice Valley Wine in Liaoning nel 2013:
"Il vino del ghiaccio non è piuttosto costoso, ma è molto deliziosa, con piacevole aroma di limone e leggero sapore di arancia. penso che sia ancora più affascinante rispetto a quelli di diamante blu e nero diamante che sono più costosi."

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Andreas Larsson, campione del 12 ° Mondiale Sommelier Competition di ASI, 2008 Figura Premio Vincitore del Swedish Wine Institute stimato 2002 Cabernet Sauvignon di Pechino Chateau Changyu AFIP globale nel 2011:
"Se viene confrontato alla conferenza degustazione alla cieca, Changyu AFIP ha la forza assoluta di sfidare Bordeaux Chateau ".

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Hendrik Thoma MS, maestro di Sommelier in Germania e conduttore del programma di strategia di vino NDR TV valutato vino del ghiaccio di livello diamante d'oro da Chateau Changyu d'Oro Ice Valley Wine in Liaoning:
"La sua qualità è così eccellente che mi ha sorpreso Ha la profondità. e le competenze di tecnologia tedesca birra vino di ghiaccio. sono sicuro che il vino avrà mercato ulteriormente ampliata nei prossimi anni ".

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Hugh Johnson, uno degli Mappa del Mondo di vino, esperto in materia di valutazione dei vini britannici gli autori, ha espresso quando ha accettato l'intervista esclusiva di Bill Saporato, un giornalista del Tempo americana nel mese di ottobre 2013.
"Il vino di Ningxia Chateau Changyu Moser XV può essere facilmente considerato come un vino simile a Bordeaux. Questa è una grande potenza crescente del settore ".

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Steven Spurrier, iniziatore di Parigi Degustazione di vini e British critico di vini famosa valutato Changyu Cabernet al 2011 World Wine Summit Outlook:
"Ha un sapore meraviglioso con sapore morbido"

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Robert Joseph, fondatore della rivista britannica International Wine, ex presidente della IWC, valutato 2009 Vino rosso secco di Shaanxi Chateau Changyu Reina nel 2013:
"Il vino è corposo, con tannini morbidi Ci sono ricordi di mora, ciliegia e vaniglia.. e 'con struttura equilibrata e retrogusto lungo."

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Robert Joseph, fondatore della rivista britannica International Wine, ex presidente della IWC, valutato 2009 Vino rosso secco di Shaanxi Chateau Changyu Reina nel 2013:
"Il vino è corposo, con tannini morbidi Ci sono ricordi di mora, ciliegia e vaniglia.. e 'con struttura equilibrata e retrogusto lungo."

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Thierry Desseauve, joint redattore capo della Bettane & Desseauve della Guida ai Vini di Francia e co-fondatore di Bettane + Desseauve, un'agenzia di degustazione di vini indipendenti, agenzia degustazione di vini riassunto dopo la degustazione 10 tipi di vino Changyu durante la sua visita a Yantai nel 2013:
"il vino di Changyu ha una forte sensazione di 'vecchio mondo', che è elegante e meticolosa vino diverso, diverse regioni e gradi diversi condividono la stessa filosofia di vinificazione.".

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Jonathan Ray, famoso critico di vini britannico, lo scrittore di Tutto su Vino e Come acquistare vino e altri libri, ed editorialista del vino di Daily Telegraph, ha sottolineato durante la sua visita Yantai nel 2012:
"Changyu Cabernet è già un brand maturo, ed è è rappresentativo del vino cinese ".

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Dr. Jamie Goode, Annuale 2012 Figura Award e Miglior blogger di IWSC, e fondatore di www.wineanorak.com degustazione pubblicato note di valutare Changyu Cabernet nel 2012:
"Le belle sapori aromatici come i vini della Valle della Loira, dal sapore morbido, attraente aromi di frutti di ciliegia e foglia verde. Ha un sapore dolce, profumato e molto liscia, con texture setosa e il corpo moderato ".

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Dr. Jose Vouillamoz, uno dei fondatori di www.wineanorak.com, con 2012 Annual Award figura e le migliori blogger di degustazione di vini IWSC pubblicato note di valutare Changyu Cabernet nel 2012:
"Le belle sapori aromatici come vini della Valle della Loira, dal sapore morbido, aromi attraenti di frutta di ciliegia e foglia verde. Ha un sapore dolce fragrante e molto liscia, con texture setosa e il corpo moderata ".

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Huang Yali, presidente onorario del Les Amis d'Escoffier Society e consulente onorario di Hong Kong Sommelier Association, valutato Changyu Pioneer cantina 1912 Pinzhongliquan:
"Il vino rosso secco da Changyu Pioneer cantina può essere utilizzato come uno dei più alti rappresentante livello di vino cinese . Il suo colore, aroma e gusto, tutto dimostrare che è di ottima qualità, e avrà un sapore migliore dopo 15 anni ".

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"E 'aroma fruttato, e buon sapore di quercia. Ha forte sapore di vaniglia, gusto ricco e morbido, con una buona durata, e può confrontare favorevole con lo stesso anno di Cognac francese."

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"L'attuale livello di Coyam prodotti è stata molto più di molti produttori di Cognac. Per processo di distillazione, squadra Coyam ricercato i dettagli da molti aspetti diversi, e tutti i dettagli della ricerca rendere i prodotti di alta qualità Coyam esistenti possibile".

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Dopo la degustazione Changyu AFIP vino rosso secco (Superior Vini), Frank Kammer ha detto che Changyu AFIP vino rosso secco nel 2009 (Vino Premium) era dello stile di “Napa” con aromi di marasca matura, confettura di more e ribes nero. Il delicato tannino vellutato ha creato una sensazione di armonia con un buon potenziale di ulteriore sviluppo. Changyu AFIP vino rosso secco nel 2010 (vino Premium) ha mostrato lo stile di “Bordeaux” con aroma elegante e maturo miscelazione con il sapore fruttato di prugna e ribes nero scuro, lasciando un gusto meraviglioso.

Dopo la degustazione Changyu Moser IV vino rosso secco, Frank Kammer ha detto che Changyu Moser IV vino rosso secco nel 2008 è stata complessa e deliziosa con gli aromi di frutti di bosco come la prugna selvatica e mirtillo, frutta rossa conservata e la medicina a base di erbe a secco. Era vivace ed equilibrato come muro come pacifica e competere nel gusto con struttura tannica superiore e retrogusto piacevole e fresco. Questo vino è stato unico in ogni caso.

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Rose Murray Brown MW: Changyu Noble Drago ha corposo e fresco aroma di frutta nera e ci ha fatto pensare al vino rosso di Bordeaux, ma è più di questo. Quando è in bocca, lei può sentire il profumo di frutta matura e corposo, in cui il sapore di cedro sembra provenire da piccole querce secolari, il gusto della parte centrale è foglie verdi di pianura, e il retrogusto è pieno di bene e gusto forte tannino, rendendo l'intero vino ha la sensazione di structure.When visitare Chateau Changyu a Yantai ultima volta, il bere sensazione unica di questo vino è stato al di là delle aspettative e la profonda impressione qualità superexcellent lasciato su di lei. Indubbiamente, N è assolutamente assaggiare.

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"E 'marrone con un po' di rosso fuoco, che è un colore bellissimo. L'aroma di quercia è molto confortevole. Ci sono elecampane Limousin, rosa sapore, confettura di pesche alle mandorle, e l'aroma di fiori ovvio. Ha un sapore gusto pulito e amaro, ma molto confortevole. Essa ha una storia più lunga del solito XO Cognac nel mercato cinese, e appartiene alla livelli extra (25-30 anni) ". --Da Robert Leaute, rinomata francese degustazione Cognac saggiatore, e attualmente presiede francese LEC Cognac professionale laboratorio di analisi esperimento.)

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Jeannie Cho Lee MW, il primo asiatico ottenere la qualifica vino e maestro MW con il libro di “Asian Palate”, pubblicato note di degustazione nel 2013 per valutare 2008 Cabernet Sauvignon di Chateau Changyu Moser XV:
"A differenza di molti cabernet sauvignon cinese e la miscelazione merlot vino rosso, questo vino ha un bel sapore. e 'in profondo rosso, con forti aromi di mora e. tannino solido viene mantenuta sotto titolo alcolometrico di solo il 12,5%. ha un sapore come il velluto. tannini morbidi e sapori di quercia indicano che l'invecchiamento La tecnologia è usata con saggezza e prudenza."


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