Tuairimí ó máistreachta Fíon

20170825165810_4319

Fongyee Walker, MS:
Cé simplí, tá Changyu Zenithwirl blas maith. Creidim go bhfuil i ndáiríre, do na tomhaltóirí thosaitheoirí óg, tá uncomplicated, N fruity agus fíonta pleasant fhíonta maith.

20170825164923_2446

Brian K. Julyan MS, POF Idirnáisiúnta Sommelier Guild:
Changyu Zenithwirl Níl casta, ach tá go díreach oiriúnach do dúinn a ól gach lá. Is é an mothú ar ól Zenithwirl fionnuar agus delicious, N agus is é an praghas freisin oiriúnach le haghaidh óil laethúil.

20140307135129_4484

Robert Tinlot
Robert Tinlot, an Príomh-réiteoir an Rátáil Bhord Institut National des appellations d'Origine (INAO) agus uachtarán oinigh OIV., Appraised fíon dearg tirim de Changyu Pioneer Cellar nuair a d'fhreastail sé ar an 3ú Yantai Idirnáisiúnta Fíon Exposition
"Is é seo an den chéad scoth masterpiece! tá sé struchtúir domhain agus aroma abundant, agus mhór agus galánta. tá níos mó uigeacht chomh héasca agus is veilbhit. Ní féidir ach barrleibhéil fíon dearg le bliain de stair a leithéid de blas. "

20140123144043_2500

Yves Bénard, iar-uachtarán OIV, le fios nuair a thug sé cuairt ar Béising Chateau Changyu Afip Domhanda i 2009:
"Trí chuairt a thabhairt agus blaiseadh i Afip, atá feicthe againn ar an acmhainneacht mhór i fíon fíonchaor Sínis, rud a dhéanann muid ionadh go suairc agus shocked Changyu Afip. arna chur ar bun le tagarmharcála nua do Chateau idirnáisiúnta. "

20140123150433_9843

Claudia Inés Quini, uachtarán reatha OIV breithmheas fíon oighir ar leibhéal Diamond órga ó Chateau Changyu Golden Ice Fíon Valley i Liaoning nuair a d'fhreastail sí 7 Yantai Idirnáisiúnta Fíon Exposition in 2013:
"Is fíon oighir Changyu háirithe fiú moladh, agus tá sé ina vintage annamh fíon, le aroma iontach agus blas delicious. "

xty

Federico Castellucci, rúnaí-ginearálta an OIV breithmheas Cabernet Sauvignon de Ningxia Chateau Changyu Moser XV agus é i láthair 7 Yantai Idirnáisiúnta Fíon Exposition in 2013:
"Má tá 100 pointe marc iomlán a mheas an fíon, beidh mé a thabhairt dó 92 pointí, a bhfuil beagnach scór de mhór Slam. "

20140123150025_4062

Jancis Robinson MW, ar cheann de na scríbhneoirí de World Map Fíona agus Fíona Úrfhíon fíonchaor, agus máistir na Breataine fíona Scríobh i An Fíon is Fearr sa tSín ina cholún ar an Irish Times Airgeadais foilsithe ar 20 Meán Fómhair, 2013:
"Changyu Bhíodh an ceannródaí i Shandong ar tionscal fíon, agus anois tá sé go hiomlán ar an bellwether sa tionscal. "

20140123150237_0468

Líon John U Salvi MW, uachtarán na Breataine Wine and Cumann Spirits agus máistir domhanda fíona in iúl nuair a thug sé cuairt ar Changyu in 2013:
"Má tá cabernet sauvignon de Beijing Chateau Changyu Afip Domhanda oiriúnach don dinnéar, ba mhaith liom buíochas a bhfuil roinnt sauvignon cabernet de Ningxia Chateau Changyu Moser XV don lón. "

20140123145905_1718

Debra meiburg, MS:
An fíon na Chateau Changyu Moser XV Ningxia Tá an aroma de strufal hIodáile.

zt

Mark Pardoe MW, an stiúrthóir soláthair na Breataine BBR ríoga vintner, ball de rialtas na Breataine Coiste Comhairleach Teach Lancaster soláthair cellar, agus máistir fíona, le fios nuair a ghlac sé leis an agallamh ar The Guardian in 2013:
"Changyu léiríonn conas a chomhtháthú teicneolaíocht brewing ghairmiúil táirgeoirí fíona 'as an "domhan d'aois" agus an "domhan nua", mar sin a chruthú fíon den chéad scoth. "

20140123150548_2968

Fiona Beckett, colúnaí bia na Breataine, d'fhoilsigh nótaí blaiseadh fíona ar Meaitseáil Bia & Wine a mheas 2009 fíon oighir ar leibhéal Diamond órga ó Chateau Changyu Golden Ice Fíon Valley i Liaoning i 2013:
"Níl an fíon oighir daor go leor, ach tá sé an- delicious, le aroma taitneamhach de líomóid, agus beag blas oráiste. Sílim go bhfuil sé níos fheictear ná iad siúd de Diamond gorm agus Diamond dubh atá níos costasaí. "

20140303171309_2968

Andreas Larsson, son na Comórtas Sommelier 12ú Domhanda na ASI, 2008 Dámhachtain Figiúr Buaiteoir Institiúid Fíon na Sualainne breithmheas 2002 Cabernet Sauvignon de Beijing Chateau Changyu Afip Domhanda i 2011:
"Má tá sé i gcomparáid ag comhdháil blaiseadh dall, tá Changyu Afip neart iomlán le dúshlán Bordeaux Chateau. "

20140123144556_0781

Hendrik Thoma MS, máistir Sommelier sa Ghearmáin agus óstach ar chlár Straitéise Fíon na NDR Teilifíse breithmheas fíon oighir ar leibhéal Diamond órga ó Chateau Changyu Golden Ice Fíon Valley i Liaoning:
"Is é an caighdeán chomh den scoth a iontas sé dom Tá an doimhneacht. agus scileanna teicneolaíocht na Gearmáine brewing fíon oighir. tá mé cinnte go mbeidh an fíon bhfuil margadh a thuilleadh méadaithe sna blianta amach romhainn. "

20140123150146_7656

Hugh Johnson, ar cheann de na húdair de World Map Fíona, saineolaí i réimse an breithmheas fíon na Breataine, léirigh nuair a ghlac sé an t-agallamh eisiach Bill Saporato, iriseoir de Time Mheiriceá i mí Dheireadh Fómhair, 2013.
"Tá an fíon na Ningxia Chateau Changyu Moser XV Is féidir a mheas go héasca mar fíon cosúil leis Bordeaux. Is é seo an cumhacht mhór ag ardú ar an tionscal. "

20140123144401_0312

Steven Spurrier, thionscnóir Paris Fíon-blaiseadh agus na Breataine léirmheastóir fíon cáiliúil breithmheas Changyu Cabernet ag 2011 Domhanda Fíon Outlook Summit:
". Blas sé iontach le blas rianúil"

20140123145649_6093

Robert Joseph, bunaitheoir iris na Breataine Idirnáisiúnta Fíon, iar-uachtarán IWC, mheas 2009 fíon dearg tirim de Shaanxi Chateau Changyu Reina in 2013:
"Is é an fíon lán-bodied, le tainniní bog Tá blasanna na sméar dubh, silín agus vanilla.. Is le struchtúr cothrom agus aftertaste fada. "

20140123145150_3125

Robert Joseph, bunaitheoir iris na Breataine Idirnáisiúnta Fíon, iar-uachtarán IWC, mheas 2009 fíon dearg tirim de Shaanxi Chateau Changyu Reina in 2013:
"Is é an fíon lán-bodied, le tainniní bog Tá blasanna na sméar dubh, silín agus vanilla.. Is le struchtúr cothrom agus aftertaste fada. "

20140123145440_7031

Thierry Desseauve, comh eagarthóir-i-príomhfheidhmeannach Bettane agus Desseauve Treoir do na Fíonta na Fraince agus comhbhunaitheoir de Bettane + Desseauve, gníomhaireacht fíona-blaiseadh neamhspleách, achoimre gníomhaireacht fíona-blaiseadh tar éis blaiseadh 10 cineál Changyu fíon le linn a chuairte i Yantai in 2013:
"tá an fíon na Changyu mothú láidir ar" domhan d'aois ", a bhfuil galánta agus meticulous fíon éagsúla, a roinnt ar réigiúin éagsúla agus gráid éagsúla an fhealsúnacht fíona a dhéanamh gcéanna.."

20140123142521_0625

Jonathan Ray, cáiliúil léirmheastóir fíon na Breataine, an scríbhneoir ar Gach eolas faoi Fíon agus Conas a Ceannaigh Fíon agus leabhair eile, agus colúnaí fíon de Daily Telegraph, le fios nuair a thug sé cuairt ar Yantai i 2012:
"Is Changyu Cabernet cheana féin le branda aibí, agus é Is ionadaí de chuid an fíon na Síne. "

20140303174847_2968

Dr Jamie Goode, 2012 Gradam Bliantúil Figiúr agus blagaire is fearr de IWSC, agus bunaitheoir www.wineanorak.com blaiseadh fíona foilsithe nótaí a mheas Changyu Cabernet i 2012:
"An cách aroma álainn cosúil le fíonta ó Ghleann Loire, le blas Supple, tarraingteach aromas de torthaí silín agus leafy glas. Bíonn blas milis, cumhra agus an-réidh, featuring uigeacht silky agus comhlacht measartha. "

20140320152653_6562

Dr Jose Vouillamoz, duine de bhunaitheoirí de www.wineanorak.com, le 2012 Dámhachtain Figiúr Bhliantúil agus Best Craoladh an IWSC foilsithe blaiseadh fíona nótaí a mheas Changyu Cabernet in 2012:
"An cách aroma álainn cosúil le fíonta ó Ghleann Loire, le blas Supple, aromas tarraingteach torthaí silín agus leafy glas. Bíonn blas milis cumhra agus an-réidh, featuring uigeacht silky agus comhlacht measartha. "

20140317111126_3906

Huang Yali, uachtarán oinigh Les Amis d'Escoffier Sochaí agus comhairleoir oinigh Hong Cong Sommelier Cumann, breithmheas Changyu ceannródaí cellar 1912 Pinzhongliquan:
"Is féidir leis an fíon dearg tirim ó Changyu Pioneer cellar a úsáid mar cheann de na ionadaí leibhéal is airde de fíon na Síne . a dath, cumhra agus blas, a thaispeáint go léir go bhfuil sé ar chaighdeán den scoth, agus beidh blas níos fearr tar éis 15 bliana. "

20140529101148_3906

"Tá aroma fruity, agus blas dair maith. Tá blas fanaile láidir, blas saibhir agus bog, le marthanacht maith, agus is féidir i gcomparáid é fabhrach leis an bhliain chéanna Cognac na Fraince."

20140529101851_3593

"Tá an leibhéal atá ann faoi láthair de na táirgí Coyam a bhí i bhfad níos mó ná monaróirí go leor de Cognac. Mar próiseas driogadh, taighde Coyam fhoireann na sonraí ó go leor gnéithe éagsúla, agus na sonraí go léir ar an taighde a mhéid an Coyam táirgí ar ardchaighdeán atá ann cheana féin agus is féidir."

20141110092016_6305

Tar éis blaiseadh Changyu AFIP Tirim Fíon Dearg (Superior Fíonta), dúirt Frank Kammer go raibh Changyu AFIP Tirim Fíon Dearg in 2009 (Préimh Fíon) den stíl "Napa" le aromas de Morello aibí, subh sméar dubh agus cuiríní dubha. An tannin velvety milis chruthaigh mothú chomhchuí fhágann go bhféadfar achar maith forbartha bhreise. Léirigh Changyu AFIP Tirim Fíon Dearg i 2010 (Préimh Fíon) an teideal "Bordeaux" le cumhra galánta agus aibí mheascadh leis an blas fruity de pluma dorcha agus cuiríní dubha, ag fágáil blas iontach.

Tar éis blaiseadh Changyu Moser IV Dry Red Wine, dúirt Frank Kammer go sa bhliain 2008 Changyu Moser IV Dry Dearg Fíon casta agus delicious leis na aromas de caora foraoise mar pluma fiáin agus mónóg, torthaí leasaithe dearg agus leigheas luibhe tirim. Bhí sé vivacious agus cothrom mar bhalla is síochánta agus dul san iomaíocht i blas le struchtúr tannin níos fearr agus aftertaste taitneamhach agus úr. Bhí sé seo fíon uathúil anyhow.

20170825165100_1988

Rose Murray Brown MW: Changyu Noble Dragon Tá aroma torthaí lán-bodied agus úr dubh agus a dhéanamh linn smaoineamh ar an fíon dearg de Bordeaux, ach tá sé níos mó ná sin. Nuair a bhíonn sé sa bhéal, is féidir léi a bhraitheann an aroma torthaí aibí agus lán-bodied, inar cosúil leis an blas Cedar atá le teacht ó Oaks beag aibí, is é an blas an chuid lár duilleoga glasa plain, agus is é an aftertaste lán de fíneáil agus blas tannin láidir, a dhéanamh ar an fíon ar fad go bhfuil an mothú structure.When ar cuairt Chateau Changyu in Yantai uair dheireanach, bhí an mothú óil uathúil an fíon níos faide ná an ionchais agus an tuiscint domhain ar chlé caighdeán superexcellent ar a. Gan amhras, N tá sé go hiomlán fiú blaiseadh.

20140529102650_6250

"Is donn le dearg dóiteáin beag, a bhfuil dath álainn. Is é an aroma dair an-chompordach. Tá Elecampane Limisín, d'ardaigh blas, subh peach almond, agus aroma bláth soiléir. Bíonn blas blas glan agus searbh, ach an- compordach. tá sé stair níos faide ná gnáth XO coinneac sa mhargadh na Síne, agus go mbaineann leibhéil EXTRA (25-30 bliain). " --By Robert Leaute, a bhfuil cáil na Fraince assayer coinneac blaiseadh, agus faoi láthair cathaoirleacht Cognac LEC Fraince ghairmiúil saotharlainne anailís turgnamh.)

20140127152741_6718

Jeannie Cho Lee MW, an chéad na hÁise fáil na cáilíochta fíon agus fíon máistir MW leis an leabhar ar "na hÁise Palate" a foilsíodh nótaí blaiseadh in 2013 a mheas 2008 Cabernet Sauvignon de Chateau Changyu Moser XV:
"éagsúla ó go leor sauvignon cabernet Síne agus chumasc Merlot fíon dearg, tá an fíon blas álainn. tá sé i dearg domhain, le aromas láidir silín sméar dubh agus. tá tannin Soladach choinneáil faoi neart alcóil de ach 12.5%. Bíonn blas sé cosúil le veilbhit. tainniní bog agus blas na darach in iúl go ag dul in aois tá teicneolaíocht a úsáidtear go críonna agus go stuama. "


WhatsApp Líne Comhrá!