Kommentare von Wein Meister

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Fongyee Walker, MS:
Obwohl einfach, hat Changyu Zenithwirl einen guten Geschmack. Ich glaube , dass für die jungen Anfänger Verbraucher, unkompliziert, N fruchtig und angenehm Weine sind gute Weine in der Tat.

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Brian K. Julyan MS, CEO von International Sommeliers Guild:
Changyu Zenithwirl ist nicht kompliziert, aber es ist genau passend für uns jeden Tag zu trinken. Das Gefühl Zenithwirl des Trinkens ist kühl und köstlich, N und der Preis ist auch geeignet für die täglichen Trinken.

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Robert Tinlot
Robert Tinlot, der Chef Schiedsrichters Rating Board des Institut National des Appellations d'Origine (INAO) und Ehrenpräsident der OIV., Trockener Rotwein von Changyu Pioneer Keller begutachtet , als er den 3. Yantai International Wine Exposition besucht
„Dies ist ein Weltklasse - Meisterwerk! Es hat tiefe und reiche Aroma und großen und eleganten Strukturen. Seine Textur wie Samt so glatt ist. Nur Top-Level - Rotwein mit langjähriger Geschichte kann einen solchen Geschmack.“

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Yves Bénard, ehemaliger Präsident des OIV, wies darauf hin , als er in Peking Chateau Changyu AFIP Global in 2009 besucht:
„Durch den Besuch und Verkostung in AFIP, wir haben das große Potenzial in der chinesischen Traubenwein, gesehen , die wir macht angenehm überrascht und schockiert Changyu AFIP. einen neuen Benchmark für internationales Chateau auf.“

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Claudia Inés Quini, anwesend Präsident der OIV beurteilt Eiswein der goldenen Diamant Niveau von Chateau Changyu Goldenen Ice Wine Valley in Liaoning , als sie 7. Yantai International Wine Exposition im Jahr 2013 besucht:
„Changyu Eiswein ist besonders wert zu loben, und es ist eine seltene Vintage Wein, mit herrlichem Aroma und den köstlichen Geschmack.“

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Federico Castellucci, Generalsekretär der OIV beurteilt Cabernet Sauvignon aus Ningxia Chateau Changyu Moser XV , als er 7. Yantai International Wine Exposition im Jahr 2013 besucht:
„Wenn 100 Punkte vollständige Markierung ist mit diesem Wein zu bewerten, ich gebe es 92 Punkte, die fast ist eine Punktzahl von Grand - Slam“ .

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Jancis Robinson MW, einer der Autoren der Weltkarte von Wein und Weintraube und die britischen Meisters des Weines schrieb in dem besten Wein in China in seiner Kolumne auf Financial Times am 20. September veröffentlicht, 2013:
„Changyu einmal war der Pionier in Shandong Weinindustrie, und jetzt ist es absolut der Leithammel in der Branche.“

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Graf John U Salvi MW, Präsident der britischen Wine and Spirits Association und globalen Master Wein zum Ausdruck , wenn er Changyu besuchte im Jahr 2013:
„Wenn Cabernet Sauvignon von Peking Chateau Changyu AFIP Global ist geeignet für das Abendessen, würde Ich mag einige Cabernet Sauvignon haben , Ningxia Chateau Changyu Moser XV zum Mittagessen.“

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Debra Meiburg, MS:
Der Wein von Chateau Changyu Moser XV Ningxia hat das Aroma der italienischen Trüffel.

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Mark Pardoe MW, der Beschaffungsdirektor britischer Königs Winzer BBR, Mitglied des britischen Regierung Lancaster House Keller Beschaffung beratender Ausschusses, und Meister des Weines, wies darauf hin , als er das Interview von The Guardian im Jahr 2013 angenommen:
„Changyu zeigt , wie professionelle Brautechnologie integrieren Weinhersteller aus der ‚alten Welt‘ und die „neuen Welt“, so als First-Class - Wein zu schaffen.“

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Fiona Beckett, britischer Nahrungsmittelfeuilletonist, Weinproben Notizen veröffentlichte am Matching Food & Wine 2009 Eiswein des goldenen Diamanten Niveaus von Chateau Changyu Goldenen Ice Wine Valley in Liaoning im Jahr 2013 zu beurteilen:
„Der Eiswein ist nicht recht teuer, aber es ist sehr köstlich, mit angenehmem Aroma von Zitrone und leichtem Orangengeschmack. ich denke , es noch reizvoller ist als die von blauen Diamanten und schwarzen Diamanten , die teurer sind.“

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Andreas Larsson, Meister der 12. World Sommelier - Wettbewerb von ASI 2008 Abbildung Preisträgerin des schwedischen Wine Institute begutachtet 2002 Cabernet Sauvignon von Peking Chateau Changyu AFIP Global in 2011:
„Wenn es bei Blindverkostung Konferenz verglichen wird, Changyu AFIP absolute Stärke hat herauszufordern Bordeaux Chateau.“

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Hendrik Thoma MS, Meister der Sommelier in Deutschland und vielen Weinstrategieprogramm NDR TV begutachtet Eiswein der goldenen Diamant Niveau von Chateau Changyu Goldenen Ice Wine Valley in Liaoning:
„Seine Qualität so ausgezeichnet ist , dass es mich überrascht , dass es die Tiefe. und die Fähigkeiten der deutschen Eiswein Brautechnologie. ich bin sicher , dass der Wein wird weiter vergrößert Markt in den kommenden Jahren.“

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Hugh Johnson, einer der Autoren der Weltkarte von Wein, Experte in der britischen Weinbeurteilungsfeld, ausgedrückt , als er das Exklusiv - Interview von Bill Saporato angenommen, ein Journalist der amerikanischen Zeit im Oktober 2013.
„Der Wein von Ningxia Chateau Changyu Moser XV kann leicht als Wein ähnlich wie Bordeaux angesehen werden. Dies ist eine steigende große Macht der Industrie.“

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Steven Spurrier, Initiator von Paris Weinprobe und die britische berühmten Weinkritiker bewertet Changyu Cabernet bei 2011 World Wine Outlook - Gipfel:
"Es schmeckt wunderbar mit glattem Geschmack"

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Robert Joseph, der Gründer der britischen Zeitschrift International Wine, ehemaliger Präsident der IWC, begutachtet 2009 trockenen Rotwein von Shaanxi Chateau Changyu Reina im Jahr 2013:
„Der Wein ist vollmundig, mit weichen Tanninen Es gibt Aromen von Brombeere, Kirsche und Vanille.. es ist mit einem ausgewogenen Struktur und langen Abgang.“

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Robert Joseph, der Gründer der britischen Zeitschrift International Wine, ehemaliger Präsident der IWC, begutachtet 2009 trockenen Rotwein von Shaanxi Chateau Changyu Reina im Jahr 2013:
„Der Wein ist vollmundig, mit weichen Tanninen Es gibt Aromen von Brombeere, Kirsche und Vanille.. es ist mit einem ausgewogenen Struktur und langen Abgang.“

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Thierry Desseauve, gemeinsame Editor-in-Chief von Bettane & Desseauve Leitfaden für die Weine aus Frankreich und Mitbegründer von Bettane + Desseauve, eine unabhängigen Weinprobe Agentur, Weinproben Agentur zusammengefasst nach der Verkostung 10 Arten von Changyu Wein während seines Besuchs in Yantai im Jahr 2013:
„der Wein von Changyu hat starkes Gefühl der‚alten Welt‘, die elegant und sorgfältige ist anders Wein, verschiedene Regionen und verschiedene Sorten die gleiche Weinbereitung Philosophie teilen..“

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Jonathan Ray, berühmter britischer Weinkritiker, der Schreiber Alles über Wein und wie Wein und andere Bücher kaufen, und Wein - Kolumnisten des Daily Telegraph, wies darauf hin , als er Yantai im Jahr 2012 besucht:
„Changyu Cabernet ist schon eine reife Marke, und es ist repräsentativ für den chinesischen Wein.“

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Dr. Jamie Goode, 2012 Annual Abbildung Preis & Best Blogger von IWSC und Gründer von www.wineanorak.com veröffentlicht Weinprobe stellen fest , Changyu Cabernet im Jahr 2012 zu schätzen:
„Die schöne Aroma schmeckt wie Weine aus Loire - Tal, mit geschmeidigem Geschmack, attraktiv Aromen von Kirsche Obst und grünen Blatt. Es schmeckt süß, aromatisch und sehr glatte, seidige Textur und moderaten Körper kennzeichnete.“

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Dr. Jose Vouillamoz, einer der Gründer von www.wineanorak.com, mit 2012 Jahr Abbildung Preis & Best Blogger von IWSC veröffentlicht Weinprobe stellt fest , Changyu Cabernet im Jahr 2012 zu schätzen:
„Die schöne Aroma schmeckt wie Weine aus Loire - Tal, mit geschmeidigem Geschmack, attraktive Aromen von Kirsche Obst und grünen Blatt. Es schmeckt süß duftend und sehr glattes, seidige Textur und moderaten Körper kennzeichnet.“

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Huang Yali, Ehrenpräsident von Les Amis d'Escoffier Gesellschaft und Ehrenberater von Hong Kong Sommelier Association, begutachtet Changyu Pioneer Keller 1912 Pinzhongliquan:
„Der trockene Rotwein aus Changyu Pioneer Keller kann als eine der höchsten Ebene Vertreter der chinesischen Wein verwendet werden . Seine Farbe, Aroma und Geschmack, die alle zeigen , dass es eine hervorragende Qualität hat, und schmeckt besser nach 15 Jahren.“

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„Es hat fruchtiges Aroma und eine gute Eiche Geschmack. Er hat starken Vanille-Geschmack, reich und weich Geschmack, mit guter Haltbarkeit, und es kann mit dem gleichen Jahr Französisch Cognac günstig vergleichen.“

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„Das bestehende Niveau der Cocoyam Produkte war weit mehr als viele Hersteller von Cognac. Für Destillationsverfahren erforschen Cocoyam Team die Details aus vielen verschiedenen Aspekten und alle Einzelheiten der Forschung macht die bestehenden Cocoyam qualitativ hochwertigen Produkte möglich.“

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Changyu AFIP trockener Rotwein (Superior Weine), Frank Kammer sagte Nach der Verkostung, dass Changyu AFIP trockener Rotwein im Jahr 2009 (Premium Wein) war der Stil von „Napa“ mit Aromen von reifen Schattenmorellen, Brombeere Marmelade und schwarzen Johannisbeeren. Die samtig sanfte Tannin schaffte ein harmonisches Gefühl mit einem guten Potenzial der Weiterentwicklung. Changyu AFIP trockener Rotwein im Jahre 2010 (Premium Wine) zeigte den Stil von „Bordeaux“ mit eleganten und reifen Aroma mit dem fruchtigen Geschmack von dunklen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren mischen, einen wunderbaren Geschmack zu verlassen.

Changyu Moser IV trockener Rotwein, sagte Frank Kammer, dass Changyu Moser IV trockenes Rotwein im Jahr 2008 war komplex und köstlich mit den Aromen von Waldbeeren wie wilde Pflaumen und Preiselbeere, rote kandierten Früchte und trockene Kräutermedizin Nach der Verkostung. Es war lebendig und ausgewogen wie Wand als friedlich und im Geschmack mit überlegener Tanninstruktur und angenehmem und frischen Nachgeschmack konkurrieren. Dieser Wein war sowieso einzigartig.

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Rose Murray Brown MW: Changyu Edler Drache hat vollmundig und frischen schwarzen Fruchtaroma und machte uns denken , den Rotwein aus Bordeaux, aber es ist mehr als das. Wenn es in dem Mund, sie ist die reifen und vollmundige Fruchtaroma fühlen kann, in dem der Zeder Geschmack von reifen kleinen Eichen zu kommen scheint, ist der Geschmack des Mittelteils rein grüne Blätter, und der Nachgeschmack ist voll von feinen und starker Tannin Geschmack, so dass der ganze Wein das Gefühl von structure.When Besuch Chateau Changyu in Yantai letzte Zeit hat, das einzigartige Trink Gefühl dieses Weines war über die Erwartungen und den superexcellent Qualität links tiefen Eindruck auf mir. Zweifellos N es ist absolut eine Verkostung wert.

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„Es ist braun mit einem kleinen Feuer rot, die eine schöne Farbe. Das Aroma der Eiche ist sehr komfortabel. Es gibt Limousin Alant, Rosenaroma, Mandel Pfirsich Marmelade und offensichtlich Blumenaroma. Es schmeckt sauber und bitterer Geschmack, aber sehr komfortabel. Es hat längere Geschichte als gewöhnlicher Cognac XO auf dem chinesischen Markt und gehört zu EXTRA Ebenen (25-30 Jahre).“ --Durch Robert Leaute, bekannt Französisch Cognac Verkostung assayer und den Vorsitz derzeit Französisch LEC Cognac Labor professionelle Experiment Analyse.)

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Jeannie Cho Lee MW, die asiatischen zuerst den MW Wein Qualifikation und Weinmeister mit dem Buch von „Asian Palate“ veröffentlicht zu erhalten Noten in 2013 Verkostung 2008 Cabernet Sauvignon von Chateau Changyu Moser XV zu beurteilen:
„Anders als bei vielen chinesischen Cabernet Sauvignon und Merlot Blending Rotwein, hat dieser Wein einen schönen Geschmack. Es ist in tiefrot ist, mit starken Aromen von Brombeere und Kirsche. Solide Tannin unter Alkoholgehalt von nur 12,5% erhalten. Es schmeckt wie Samt. weiche Tannine und das Aroma der Eiche zeigt , dass das Altern Technologie ist klug und umsichtig eingesetzt.“


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