Připomínky mistrů víno

20170825165810_4319

Fongyee Walker, MS:
I když jednoduché, Changyu Zenithwirl má dobrou chuť. Domnívám se, že ve skutečnosti, pro mladé začínající spotřebitele, nekomplikovaný, N ovocná a příjemná vína jsou dobrá vína.

20170825164923_2446

Brian K. Julyan MS, generální ředitel Mezinárodního Sommelier Guild:
Changyu Zenithwirl není složitá, ale je přesně vhodná pro nás k pití každý den. Pocit pitné Zenithwirl je v pohodě a chutné, N a cena je také vhodný pro každodenní pití.

20140307135129_4484

Robert Tinlot
Robert Tinlot, hlavní rozhodčí ratingu rady Institut National des pojmenování d'origine (INAO) a čestný prezident OIV., Zhodnotil suché červené víno Changyu Pioneer sklepa, když se zúčastnil třetí Yantai International Wine výstavu
„Jedná se o world-class mistrovské dílo! má hluboké a bohaté aroma a velkolepé a elegantní konstrukcí. Jeho struktura je hladká jako samet. pouze z červeného vína na nejvyšší úrovni s dlouholetou historií může mít takovou chuť.“

20140123144043_2500

Yves Bénard, bývalý prezident OIV, poukázal na to, když navštívil Beijing Chateau Changyu AFIP Global v roce 2009:
„Skrze návštěvě a degustaci v AFIP jsme viděli velký potenciál v čínském hroznového vína, která nás nutí příjemně překvapen a šokován Changyu AFIP. zřídit novou referenční srovnávání pro mezinárodní zámku.“

20140123150433_9843

Claudia Inés Quini, přítomný prezident OIV zhodnotil ledové víno zlaté úrovni diamantu z Chateau Changyu Golden Ice Wine Valley v Liaoning, když ona navštěvovala sedmý Yantai mezinárodní vinařský výstavu v roce 2013:
„Changyu ledové víno je zvláště stojí za to chválit, a to je vzácné vintage víno s nádhernou vůní a lahodnou chutí.“

xty

Federico Castellucci, generální sekretář OIV hodnocena Cabernet Sauvignon z Ningxia Chateau Changyu Moser XV, když se zúčastnil 7. Yantai mezinárodní vinařský výstavu v roce 2013:
„V případě 100 bodů je plná značka zhodnotit toto víno, dám 92 bodů, což je téměř skóre grand slam.“

20140123150025_4062

Jancis Robinson MW, jeden z autorů Mapa světa vína a vinné révy, a britský mistr vína zapsal nejlepší víno v Číně ve svém sloupku pro Financial Times byla zveřejněna dne 20. září 2013:
„Changyu kdysi průkopníkem v Shandong je vinařství, a teď je to naprosto spolehlivě vůdčí v tomto odvětví.“

20140123150237_0468

Počítat John U Salvi MW, předseda britské víno a sdružením Spirits a globální mistr víně vyjádřený když navštívil Changyu v roce 2013:
„Pokud cabernet sauvignon z Pekingu Zámek Changyu AFIP Global je vhodná k večeři, chtěl bych mít nějaké Cabernet Sauvignon z Ningxia Chateau Changyu Moser XV k obědu.“

20140123145905_1718

Debra meiburg, MS:
Víno Chateau Changyu Moser XV Ningxia má vůni italské lanýže.

zt

Mark Pardoe MW, ředitel pro veřejné zakázky britská královská vinař BBR, člen britského vládního poradního Lancaster House sklep zakázek výboru a mistr vína, poukázal na to, když přijal rozhovor The Guardian v roce 2013:
„Changyu ukazuje, jak integrovat profesionální technologie výroby piva výrobců vína ze ‚starého světa‘ a „nový svět“, aby se vytvořily prvotřídní víno.“

20140123150548_2968

Fiona Beckett, British jídlo publicista, publikoval s ochutnávkami vín poznámky sladěné jídlo a víno zhodnotit 2009 ledové víno zlaté úrovni diamantu z Chateau Changyu Golden Ice Wine Valley v Liaoning v roce 2013:
„Ledová vína není dost drahé, ale je to velmi lahodné, s příjemnou vůní citrónu a mírné pomerančovou příchutí. myslím, že je ještě krásnější než modrého diamantu a černý diamant, které jsou dražší.“

20140303171309_2968

Andreas Larsson, mistr 12. Světové sommeliérů soutěže ASI 2008 Obrázek Award Winner švédské Institutem vín zhodnotil 2002 Cabernet Sauvignon Beijing Chateau Changyu AFIP Global v roce 2011:
„Pokud je ve srovnání se slepým degustační konferenci Changyu AFIP má absolutní sílu napadat Bordeaux Chateau.“

20140123144556_0781

Hendrik Thoma MS, mistr Sommelier v Německu a hostitel strategie Wine programu NDR TV zhodnotil ledové víno zlaté úrovni diamantu z Chateau Changyu Golden Ice Wine Valley v Liaoning:
„Jeho kvalita je tak vynikající, že mě to překvapilo Má hloubku. a dovednosti německé pivovarské technologie ledového vína. jsem si jistý, že víno bude mít dále zvětšený na trhu v příštích letech.“

20140123150146_7656

Hugh Johnson, jeden z autorů World Map of Wine, expert na britském odhadní víno poli, vyjádřil, když přijal exkluzivní rozhovor s Billem Saporato, novinář amerického času v říjnu 2013.
„víno Chateau Ningxia Changyu Moser XV lze snadno považovat za víno podobný Bordeaux. Jedná se o rostoucí velkou sílu průmyslu.“

20140123144401_0312

Steven Spurrier, iniciátor Paris Degustace a britský proslulé víno kritik oceněny Changyu Cabernet na 2011 World Wine Outlook Summit:
„Chutná to báječný s hladkou chutí“

20140123145649_6093

Robert Joseph, zakladatel britského časopisu International Wine, bývalý prezident IWC, zhodnotil 2009 suché červené víno z Šen-Chateau Changyu Reina v roce 2013:
„Víno je plné, s jemnou kyselinkou Existují chutí ostružiny, třešně a vanilky.. je s vyváženou strukturou a dlouhou dochutí.“

20140123145150_3125

Robert Joseph, zakladatel britského časopisu International Wine, bývalý prezident IWC, zhodnotil 2009 suché červené víno z Šen-Chateau Changyu Reina v roce 2013:
„Víno je plné, s jemnou kyselinkou Existují chutí ostružiny, třešně a vanilky.. je s vyváženou strukturou a dlouhou dochutí.“

20140123145440_7031

Thierry Desseauve, společný editor-in-šéf Bettane & Desseauve příručce pro vína z Francie a spoluzakladatele Bettane + Desseauve nezávislou degustační agentury, degustace agentura shrnul po degustaci 10 druhů Changyu vína během jeho návštěvy v Yantai v roce 2013:
„víno Changyu má silný pocit‚starého světa‘, který je elegantní a pečlivé Different víno, různé regiony a různé stupně má stejný vinařské filozofii.“.

20140123142521_0625

Jonathan Ray, známý britský víno kritik, spisovatel Vše o víně a Jak koupit víno a jiné knihy a vína publicista Daily Telegraph upozornil, když navštívil Yantai v roce 2012:
„Changyu Cabernet již zralý značka, a to vyjadřující čínského vína.“

20140303174847_2968

Dr. Jamie Goode 2012 Annual Obrázek Award a Best of blogger IWSC a zakladatel www.wineanorak.com zveřejněné ochutnávka vín poznamenává zhodnotit Changyu Cabernet v roce 2012:
„The Lovely aroma chutná vína z údolí řeky Loiry, s pružnou chuť, atraktivní vůně cherry ovoce a zelené listové. chutná sladce, voňavé a velmi hladký, představovat hedvábnou texturu a mírné tělo.“

20140320152653_6562

Dr. Jose Vouillamoz, zakladatel www.wineanorak.com s 2012 Annual Obrázek Award a Best of blogger IWSC zveřejněny ochutnávka vín poznamenává zhodnotit Changyu Cabernet v roce 2012:
„Pěkné aroma chutná vína z údolí řeky Loiry, s vláčnou chuť, atraktivní vůně cherry ovoce a zelené listové. chutná sladce voňavé a velmi hladký, představovat hedvábnou texturu a mírné tělo.“

20140317111126_3906

Huang Yali, čestný předseda Les Amis d'Escoffier společnosti a čestný poradce Hong Kong Sommelier Asociace zhodnotil Changyu Pioneer sklep 1912 Pinzhongliquan:
„Suché červené víno z Changyu Pioneer sklepa může být použit jako jeden z nejvyšší úrovně zástupce čínského vína . barvu, aroma a chuť, to vše ukazuje, že to má vynikající kvalitu, a bude lépe chutnat po 15 letech.“

20140529101148_3906

„Má ovocnou vůni a dobré dub chuť. Má silnou vanilkové aroma, bohatou a jemnou chuť, s dobrou trvanlivostí a může porovnávat příznivý téhož roku francouzského koňaku.“

20140529101851_3593

„Stávající úroveň výrobků Coyam bylo mnohem víc, než mnoho výrobců koňaku. Pro proces destilace, Coyam tým zkoumal údaje z mnoha různých hledisek, a všechny podrobnosti o výzkumu, aby stávající produkty vysoké kvality Coyam je to možné.“

20141110092016_6305

Po ochutnání Changyu AFIP suché červené víno (Superior vína), Frank Kammer prohlásil, že Changyu AFIP suché červené víno v roce 2009 (Premium víno) byl stylu „Napa“ s vůní zralého Morello, ostružin marmeládou a černého rybízu. Sametově jemný tanin vytváří harmonický pocit s dobrým potenciálem dalšího rozvoje. Changyu AFIP suché červené víno v roce 2010 (Premium Wine) ukázala styl „Bordeaux“, s elegantní a zralé aroma smícháním s ovocnou příchutí tmavých švestek a černého rybízu, opouštět nádhernou chuť.

Po ochutnání Changyu Moser IV suché červené víno, Frank Kammer prohlásil, že Changyu Moser IV suché červené víno v roce 2008 byla složitá a chutné s vůní lesních plodů, jako jsou divoké švestky a brusinky, červené konzervovaného ovoce a suché bylinné medicíny. Byl to temperamentní a vyrovnaná jako zeď jako klidný a soutěžit v chuti s vynikajícím taninu struktury a příjemnou a svěží dochutí. Toto víno bylo jedinečné v každém případě.

20170825165100_1988

Rose Murray Brown MW: Changyu Noble Dragon má plné a svěží ovocnou vůní černého a z nás myslet na červené víno z Bordeaux, ale je to víc než to. Když je v ústech, může se cítit zralé a plné ovocné aroma, ve kterém se zdá cedrové chuť přijít z vyspělých malých dubů, chuť střední části je prostý zelenými listy a dochuť je plný pokuty a silné třísloviny chuť, takže celá vína mají pocit structure.When návštěvě Zámek Changyu v Yantai minule, jedinečný pocit pití tohoto vína byla nad očekávání a kvalita superexcellent levém hlubokým dojmem na ni. Nepochybně, N je naprosto stojí za ochutnání.

20140529102650_6250

„To je hnědá s malým červeným žárem, která je krásná barva. Aroma dubu je velmi pohodlné. K dispozici jsou Limousin Oman, růže aroma, mandle broskev jam a jasné květinové aroma. Chutná čistý a hořkou chuť, ale velmi pohodlná. má delší historii než obyčejné Cognac XO na čínském trhu, a patří do extra úrovně (25-30 let).“ --By Robert Leaute, renomovaný francouzský ochutnávka Cognac assayer, a v současné době předsedá francouzský LEC Cognac odborné analýzy experiment laboratoř).

20140127152741_6718

Jeannie Cho Lee MW, první Asijský získání MW víno kvalifikační a vinný pána s knihou „asijské patra“, publikovaném degustační poznámky v roce 2013 vyhodnotit 2008 Cabernet Sauvignon Chateau Changyu Moser XV:
„jiný z mnoha čínských Cabernet Sauvignon a Merlot prolínání červené víno, víno má krásnou chuť. to je v tmavě červené, se silnými vůní ostružin a třešní. Solid tanin se uchovávají v rámci alkoholu pouze 12,5%. chutná jako samet. měkké třísloviny a chuť dubu naznačují, že stárnutí technologie se používá moudře a obezřetně.“


WhatsApp Online chat!